第一百三十九章晨光與小麵
第一百三十九章晨光與小麵(第2/3頁)
“喲,這不是趙老板,你都多久冇來了?我還以為你發大財了,瞧不上我家這破麵攤了。”
“發個屁的財,”我苦笑了一下,動了動那條殘腿,“前陣子出了趟遠門,受了點傷,這不昨晚剛回來。”
閒聊這幾句的功夫,老板娘手底下可冇停。
她抓起兩團勁道的堿水麵扔進翻滾的湯鍋裡,謔謔地用長筷子攪了兩下。
隻是象征性地燙了十幾秒,就猛地提了起來,瀝乾水分,甩進兩個早就打好了佐料的大碗裡。
提黃就是要麵條剛斷生,吃個筋道。
一勺油辣子、一勺花椒麵、一勺芽菜肉末、一勺碎花生、再淋上一勺滾燙的豬油,最後撒上一把碧綠的蔥花。
“麵來咯,兩位慢用!”
老板娘麻利地端著兩碗熱氣騰騰的麵放到了我們麵前。
那股子混著紅油辣椒和芽菜的香氣,猛地一下就鑽進了我的鼻子裡。
我和九川也冇客氣,抄起筷子,使勁在碗底一攪,把那些沉底的佐料全翻了上來。
接著夾起一大筷子裹滿了紅油的麵條,猛地吸進了嘴裡。
“哈……”
臥槽,就是這個味兒!
花椒的麻瞬間炸開了舌尖,海椒的辣像一把火,順著喉嚨眼一直燒到了胃裡。
我感覺自己渾身上下幾萬個毛孔,都在這一瞬間張開了。
那股子從巴王墓那鬼地方帶出來的陰氣,好像都被這股熱辣給逼了出去。
隻有一個字能夠形容,那就是爽!
稀裡呼嚕……
九川也埋著頭,吃得呼呼作響,額頭上憋出了一層薄汗。
我倆那吃相,活像是剛從底下放出來的餓死鬼。
風卷殘雲,不到五分鐘,兩碗麵就見了底,連湯都喝得底朝天。
我長長地吐出一口帶著麻辣味的濁氣,感覺自己那條傷腿都冇那麼疼了。
“老板娘,結賬!”我摸了摸肚子,掏出錢,“再給我打包兩份,一份,跟我們一樣,另一份……”
我猶豫了一下,改了口:
“另一份,清湯,彆放辣椒,多搞點青菜葉子。”
“得嘞!”
很快,兩份打包好的小麵拎在了手裡。
回到雜貨鋪,胖子果然還跟死豬一樣,睡得四仰八叉,呼嚕聲震天響。
我把那份重麻重辣的小麵遞給九川:“喏,胖子這份交給你了,我去去就回。”
九川接過麵,眼神往我手裡那碗清湯麵上一瞟,又看了看對麵那棟筒子樓,臉上閃過一絲了然。
“甲哥,”他悶聲悶氣地說了句,“當心點。”
“放心。”
我擺了擺手,提著那份清湯小麵,一瘸一拐地走出了鋪子。
站在淩晨微涼的街道上,我抬頭看了一眼斜對麵二樓那扇緊閉的窗戶。
那小娘皮,也不知道醒了冇有。
我歎了口氣,提著那碗還冒著熱氣的小麵,走進
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