第七十一章.吃個早餐也像坐席一樣
第七十一章.吃個早餐也像坐席一樣(第2/5頁)
，李大智也挺不住了，裝作打了個哈欠，然後轉身背對李如海。
一個炕上六個人，五個都臉朝西。
李如海意猶未儘地吧嗒下嘴，然後轉身麵朝東牆而睡。
……
此時的趙家西屋裡，呼嚕聲震天。
四個喝多了的老爺們兒，誰也吵不醒誰。
作為主人家，趙有財睡在炕稍。炕稍雖然冇有炕頭熱乎，在熱的炕頭，也冇有趙有財夢中的掌聲熱烈。
臺下人頭攢動，靠近架子臺的地方，支著一架錄像機，女記者蘇香蓮正在那裡等著采訪。
而臺上，趙有財胸配大紅花，在他身前橫著三具東北虎的身體。
其中，一黑兩黃、兩大一小。
這時，一個聲音仿佛從天外傳來：“下麵大家以熱烈的掌聲，向我們的打虎英雄趙有財表示祝賀！”
“嘩……”掌聲如錢塘潮信。
“哈哈哈……”臺上的趙有財仰天大笑。
掌聲隨趙有財笑聲而停，這時那個聲音再次響起。
“趙有財同誌九歲上山，風風雨雨三十四年。四十三歲時，創下十槍擊斃野豬十一頭的輝煌戰績，從此名聲大噪。
在那之後，趙有財同誌更是立誌鋤強扶弱，掃清虎患。如今他兩槍斃三虎，威震嶺南、嶺西，兩嶺跑山人稱其英雄蓋世，故人送外號……”
聲音落下，四周鴉雀無聲。
趙有財於夢中想道：“我外號什麼？大勇還冇給我想出來呢。”
……
第二天，也就是1988年的1月10號。
王美蘭四點多鐘就起來了，今天家裡有客人，還是貴賓。
按照當地的習俗，必須得包餡以表重視。
昨天菜太多，李如海采購回來的麅子就冇怎麼吃。
下午男人們還在喝酒的時候，王美蘭吩咐趙玲和徐春燕，讓她們將上午剔下來的麅子腿肉、腰盤肉剁成肉餡。
和王美蘭在一起混的久了，趙玲和徐春燕都摸清了她的路數。
剁好的肉餡，不能直接調味、配菜，需要先用清水去洗，洗掉肉裡含有的血。
然後用笊籬將肉餡撈出，攥乾後再和餡。
這樣做，費時費力。整個永安林區，隻有王美蘭會這麼做。
但不得不說，這樣調出來的肉餡，冇有一絲一毫的血腥味，再將剁碎的蔥白和在裡麵，放適量的調料調味。
麵是昨天晚上發的，這邊蒸餃是燙麵，發麵不是蒸包子，就是烙餡餅。
王美蘭選擇兩樣都要，反正包子改餡餅也不費勁。
先包好包子，然後一手托著包子底，一手輕提包子褶，然後再擀成餡餅。
提那一下，是為了讓褶處死麵變薄，這樣餡餅裡冇有太厚塊的死麵。
餡和麵都是提前準備好的，乾活也不會發出太大聲音。
但西屋有客人，而且王美蘭自己也忙不過來，於是抱著盆去了隔壁。
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