第四十章.從此打獵還能領工資
第四十章.從此打獵還能領工資(第3/5頁)
哥，我嫂子擱哪兒買的驢呀？」
「在集上。」張援民此話一出，外屋地傳來開門聲和說話聲，楊玉鳳端著個很大盤子進來，盤子上托著一塊塊醬驢肉。
驢腿肉剔下來，大塊、大塊地醬。
楊玉鳳用筷子插起一塊冒著熱氣的醬驢肉，將其摔在案板上。
然後，楊玉鳳右手持刀，左手拇指、食指、中指在裝涼水的碗裡輕蘸一下後，扶肉快速下刀。
熱乎的醬驢肉片顫顫巍巍，散發著香氣。
這時，從西院回來的徐春燕把外麵的一口鍋起了，盛出大半扇驢排骨來。
進屋後，徐春燕在另一個菜板上，用刀分著烀熟的驢排骨。
這半扇驢排骨不剁，直接下鍋烀熟，然後再沿根根肋骨分開。最後剩下的一條脊骨使刀一剁，手把驢肉上桌！
王美蘭的辣椒炒驢板腸也出鍋了，這驢板腸和驢肚（du）等內臟都是提前烀好的。
辣椒炒驢板腸一上桌，那邊趙玲開始切驢肚。這個也用辣椒炒，但這個是用乾辣椒和大蔥爆炒。
王美蘭炒這道菜時，趙玲開始切驢肝。
這驢肝不是和腸、肚兒一起烀的，王美蘭單煮的鹽水驢肝。
「媽。」這時，趙軍從屋裡出來，問王美蘭說：「我老舅和小臣呢？」
「他們搗騰那些東西去啦。」王美蘭笑道：「買回來……」
王美蘭話說到一半忽然停下，一邊炒菜，一邊對趙軍說：「兒子，媽才想起來，今天你老周大哥來了！」
「嗯？」趙軍一怔，道：「他不在家養傷呢麼？」
「拄拐來的。」王美蘭這麼說，趙軍緊忙問道：「他有事兒啊？」
「可不有事兒嘛！」王美蘭道：「你老周大哥給你買臺電視。」
「啊？」趙軍一驚，道：「咋他還給我買電視啦？」
「嗯呐！」王美蘭點頭，說：「你老周大哥一早晨坐爬犁上的林場，買完了人家給送家來了。」
「嘖！」聽王美蘭這麼說，趙軍砸吧下嘴，輕輕歎了口氣。
「兒子。」王美蘭往盤子裡盛菜，並對趙軍說：「媽這麼尋思的，咱不說人情，就看你老周大哥這份心，這電視我也收了。」
「收吧，媽。」趙軍道：「年前我給他抓頭豬，以後逢年過節，我多過去看看他。」
「哎，對，媽也是這麼想的！」王美蘭很讚同趙軍的想法，她將盛了辣炒驢肚兒的盤子交給趙軍，然後轉頭喊趙玲道：「妹子，給姐片肚兒、切塊心。」
驢肚兒還剩好幾塊呢，王美蘭準備拿驢肚兒、驢心、驢肝配著胡蘿卜來個溜驢三樣。
炒完這個，還有火爆驢腰花。
就在這時，外屋地的窗戶被人在外麵敲了兩下。卸完驢排骨的徐春燕，回身對楊玉鳳說：「張嫂子，你離碗架近，你拿幾個盤子遞我，我出去跟李嬸兒撿餃子
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