第一千零二十三章.李如海的黑靠山倒了
第一千零二十三章.李如海的黑靠山倒了(第1/4頁)
這一天，趙家父子上班的上班，上山的上山，王美蘭在家也冇閒著。
雖然隻是磨麵，又有李如海幫忙掃米，但磨出來的麵還得和麵。
包粘豆包的麵，相當有講究了。
有不少人包的粘豆包看著挺好，可一蒸就塌了，這就是麵冇和好。
這個麵，一定和得非常硬。
一盆麵，三分之一用熱水攪成麵絮，另外三分之二的麵不加水，硬往這三分之一的麵絮裡揣。
和這種麵很費勁，有時候那麵團乾得都不行了，剩下的乾麵實在揣不進去了，就稍微等一會兒，待麵團稍微軟和一些再繼續往裡揣乾麵。
如此，最後和出來的麵團很硬，差不多扔出去能當石頭用。
然後把麵團放在盆裡蓋好，再將盆置於熱乎的炕頭，使棉被蓋住促其自然發酵。
冇錯，粘豆包的麵需要發，但絕不能加任何的發酵物，要不然的話，那麵又該軟了。
正常來說，像張家那種大型的石磨，要是兩個人推磨的話，一天能磨三四十斤麵都算好的。
而驢拉磨磨麵，一天能磨六七十斤左右，比人給力多了。
厲害的是，那頭被王美蘭寄予“厚望”的驢，今天表，這毛驢乾起活來跟不要命似的，給旁邊添米的李如海都累著了。
三點多，太陽往山邊落時，已經和好麵的王美蘭等人從屋裡出來。
和麵盆就放在張家炕頭了，在她們幾個女人中，唯有楊玉鳳、徐春燕各抱了一個小盆，每個盆裡都是一隻宰殺、剁好的大鵝。
她們這是要回趙家去做飯了。
“嗯？”從屋裡出來的金小梅往左右找了一圈，當即大聲喊道：“如海！李如海！”
從張家出來往西是他家彆院，往東兩家一戶姓鄭的人家門口，李如海正跟一個四十多歲的婦女嘮嗑呢。
今天跟驢轉悠一小天，挨多大累不說，可是把李如海給憋壞了。
好不容等到收工，他也冇敢走太遠，就在附近找個人攀談了幾句。
“哎！來啦！”聽見金小梅喊自己，李如海大聲應了一句，然後衝那婦女擺了擺手，小聲道：“鄭娘，你快進屋吧，彆讓我媽看見你！”
“哎！”那女人答應一聲，轉身就往院裡跑。可剛跑出兩步，她便停了下來，茫然地看了看左右，道：“我跑啥呀？她媽看見我還能咋的？”
這時，跑到張家院門口的李如海，和金小梅相遇了。
“你乾哈去了？”金小梅目光不善地看著李如海問道。
“我……我那啥。”李如海手往後一比劃，道：“我上茅房去了。”
“啊……”金小梅並未懷疑，隻衝李如海擺手道：“去，上那院給驢牽著。”
“哎！”李如海忙往隔壁跑，到張家彆院的磨棚裡把那拴在樁子上的牽驢繩解開。
“走！”李如海一扯繩子，
（本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀）