第九百四十三章.講究的過禮宴
第九百四十三章.講究的過禮宴(第3/5頁)
馬家女眷道：“親母、大嫂、大姐，三姐，咱們上那屋，把這屋倒給他們。”….
聽王美蘭此言，王翠花、王翠蘭等人紛紛起身，王美蘭又伸手將劉鐵嘴扶下。
一幫女人往西屋去，這時李寶玉等人又拿進來第二批凳子。
趙有財一看凳子夠了，他招呼馬大富、王忠傑入席，而王強招呼馬玲的兩個姨夫，周建軍招呼馬勝、馬洋。
再加上趙軍，這一桌正好是十個人。
隨著李寶玉等人退下，楊玉鳳、徐春燕各抱著一個大盆進來。這大盆裡裝的是清洗乾淨的碗筷、杯子，楊玉鳳進東屋，徐春燕去了西屋。這不是擺大席，大席是先上菜後上碗筷，而今天是家宴，所以是先上碗筷後上菜。
眼看楊玉鳳進來，作為主人家小輩，周建軍起身接過盆，和趙軍一起把碗筷、杯子分到其他人麵前。
等楊玉鳳退下後，金小梅端著白瓷盆進來，在她之後是解孫氏。
自從到了永安屯，解孫氏是越來越出息了，她一膀子力氣，自己端著個大托盤，托盤裡擺著三個大盤子。
“小雞燉蘑菇！”金小梅報了菜名，將手中盆放在了桌子正中央。
俗話說：“十裡不同俗，百裡改規矩”。有時候，緊挨著的兩個村子，風俗也會不儘相同。
在有些地方，由於人口的遷徙，還會發生風俗的融合。
就像東北這邊，有不少闖關東來的山東人，他們在這裡紮根，與當地人通婚。像馬大富，他家以前就是山東過來的，所以那次趙軍去他家時，馬大富正在家捂臭魚做炒魚毛呢。
而永安這地方，不知道從什麼時候開始，擺席吸取了一條山東習俗，就是雞打頭魚收尾。
所以，第一道菜就上的小雞燉蘑菇，而且隻有這道菜用盆裝，還放在了中央。
這也是為什麼張援民寧可一路提心吊膽地放炮，也要帶人去摳魚的原因。本來王美蘭說冇有魚就上魚罐頭，但張援民感覺罐頭配不上他兄弟的過禮宴。
放下小雞燉蘑菇後，金小梅轉身從解孫氏捧的托盤上依次端下紅燒肉、紅燒排骨和蒜泥白肉。
四道菜擺上，金小梅、解孫氏轉身出屋，緊接著李如海提著個山杏樹皮編的筐進來，筐裡裝的是一瓶瓶西鳳酒。
東北這邊冇有竹子，所以掃地的大掃帚都是柳樹條子紮成的。至於編筐、編籃子一般都用樹皮，可樹皮和樹皮還不同。
尤其今天是趙軍的好日子，女人們事先用山杏樹皮編這麼個籃子，取杏之諧音“幸”之美意。
像這種習俗，千百年來已經融入到了華夏百姓的生活中。
嶺西這邊過年的時候，大年三十那天晚上，煮餃子都得用杏木燒火。
要是有條件的人家，那天晚上還得啃豬蹄，寓意是抓錢。而且必須得是前蹄，因為
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