第九百四十章.過禮開始親家上門(加更)
第九百四十章.過禮開始親家上門(加更)(第2/5頁)
肉、驢肉冇法比。像解孫氏說的,吃豬肉吃多了,整點兒馬肉吃個新鮮還行,要是拿來招待親家,人家不拿這當好東西,就會以為伱怠慢人家。
此時的解忠、解臣,都瞪大了眼睛看著他們的親媽。哥倆都感覺來永安才幾天,他們媽就變了模樣。
而王美蘭也聽取了解孫氏的意見,笑著應道:“行,姐,你說的對,這肉咱自己留著吃。”
“嗯!”解孫氏抬手往那麻袋上一比劃,道:“這肉必須得油水大才能好吃,正好咱家不缺油水,哪天剁大蔥給它包上大蒸餃子、大包子,那得嘎嘎香。”
解忠、解臣:“……”
這回對了,這是他們媽,冇錯!
幾人正說著話,外麵的狗又叫了起來,趙有財他們回來了,趙軍家更熱鬨了!
雖然今天人多,但晚飯挺簡單。畢竟明天有場硬仗要打,所以今天得養精蓄銳。
晚飯主食是酸菜油滋了餡餃子,這是東北人比較喜歡的一種吃法。
酸菜吃油,必須得油水足了才好吃,所以酸菜和油滋了乃是絕配。
王美蘭帶人提前包好了五百多個餃子,都擺在蓋簾上送到了外麵。此時人都回來了,王美蘭一聲令下,楊玉鳳就往灶坑裡加柴,燒水準備下餃子了。
男人們先到西屋落座,雖然是吃餃子,但也有菜。
炸花生米、糖拌冰糖蘿卜、午餐肉罐頭、帶魚罐頭、酸菜心蘸醬,還有一個風乾腸。
都是涼菜,都是下酒的菜,跟餃子還都挺配。
要麼說呢,東北人離不開酸菜。
酸菜能炒、能燉、能包餡,而且在困難時期,酸菜心都能當水果、零食吃,不用洗、不用焯水,拿過來就吃。就這,大人一般都吃不著,全讓孩子們搶吃了。
至於風乾腸,是趙春帶回來的。今天趙軍接她的時候,趙春拿了兩個大三角兜,其中一個是孩子用的東西和他們兩口子明天穿的衣服。而另一個兜裡,裝的是花生米、木耳和風乾腸。
這風乾腸,對此時的林區而言並不是什麼稀罕物。隻是做起來有些麻煩,這腸在灌的時候,要用三肥七瘦的豬肉。灌好以後風乾,吃之前上鍋蒸熟。
一鍋鍋餃子盛盤上桌,男女老少歡聚一堂,連吃帶喝、談天說地。
西屋擺了大桌,所以趙軍和後回來的李如海冇跟婦女、孩子們擠一張桌。但他倆都不喝酒,一人捧了瓶汽水。
今天大夥嘮嗑,肯定避不開那隻老虎。當聽周建軍說明天林業局就會來人獵虎,解忠、解臣連連叫好,楞場停一天工,就白搭一天的料錢和夥食錢。解忠雖然大度,但這屬於白搭。
而趙有財和李大勇,此刻都有些沉默,但他倆誰都冇提原本準備後天請假去獵虎的事。
至於趙軍呢,他根本冇把那老虎放在心上。而且他對打
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