第九百二十二章.藥店賣熊膽(下)
第九百二十二章.藥店賣熊膽(下)(第4/5頁)
有誌先拿過那個大個熊膽,雙手托著將熊膽上部分送到刀架上。
“握住了!”孫啟山提示一聲,然後握著刀柄往下一鍘,熊膽上頭的中空部分和那一小塊膽管就被鍘下來了。
有熊膽粉的地方是一點也冇碰著,孫啟山轉身走到櫃前,打開抽屜從中取出一個長條形鋁盒,將其打開拿出一個鑷子,回來後左手使鑷子夾住切下來的膽囊部分,將其送入鍘刀下。
隨著一鍘,膽管和膽囊分開,再鍘兩下,將膽管和那部分空的膽囊都從中破開。
這時候,孫啟山搖了搖手裡的熊膽,順著上麵的切口往裡看了一眼,然後遞給趙軍,笑道:“他們南方管這叫鐵膽。”
不光東北有黑熊,全國各地很多地方都有。公認的說,滇省的熊膽品質最好,東北的熊膽最大。
南方分彆熊膽,是以晾乾後的熊膽粉,他們管這個叫膽仁。膽仁是黃的,被稱為銅膽。膽仁為黑是鐵膽,膽仁為綠叫菜膽。
但在東北這邊,是以殺熊摘膽時,熊膽所呈現的顏色而分彆。
殺出熊膽為黃銅色,即為銅膽。黑綠色,則稱其草膽。在南方,銅膽最貴,鐵膽次之,菜花膽最次。而在東北,鐵膽和菜花膽都被歸在草膽裡,價格相當。
孫啟山看過手裡的膽囊、膽管內壁,將其交給宋有誌時,微微點了下頭。
宋有誌拿過來看了兩眼,就對趙軍說:“小兄弟,你知道不得?他們殺這熊瞎子多大呀?”
趙軍當然知道了,當即也滿足了宋有誌的好奇心,道:“一千兩百多斤,將近一千三。”
“哎呦我艸!”宋有誌忍不住爆了聲粗口,一千三百斤的棕熊,那得跟小山似的。
“厲害!”孫啟山也讚歎一聲,然後取過托盤上的另一枚棕熊膽,對宋有誌說:“來吧,宋經理,人家小夥子還有事兒呢。”
“來!”宋有誌拿過熊膽,將其送到刀架上。孫啟山刀輕落,破開熊膽時,一抹金黃出現在三人眼前。
“好東西!”孫啟山忍不住讚歎一聲,看向趙軍點頭又道:“好東西!”
趙軍一笑,而宋有誌把熊膽交給孫啟山後,快步走到沙發桌前坐下。
此時那算盤還在,孫啟山右手抬起時稍微攥拳,大拇指捏住食指指肚,食指指尖在算盤上一劃,就聽嘩啦啦聲響,算盤上珠、下珠全部分開。
緊接著就聽劈啪作響,宋有誌一邊算,一邊道:“黑瞎子膽是六斤二兩,三千六一斤,總共是兩萬兩千三百二十。
銅膽按三千二算,八兩半是兩千七百二,加那個大膽五千八,總共是……三萬零八百四十……”
算到最後宋有誌不由得麵露苦笑,這四十塊錢的零頭,是他送給趙軍的。
最開始,趙軍就拿出那一個大熊膽,宋有誌以為他隻賣這一個呢。然
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