第四百零七章.死人了!
第四百零七章.死人了!(第1/5頁)
今天是周日,冬運生產還未開始的永安林場,正常放假一天。
過了這麼長時間,趙有財的勞動改造也已經結束了,今早是王美蘭掌勺做飯。
而最近心情不錯的王美蘭,連早飯都準備的很豐盛。
大鍋燒水,烀粘(nian)苞米。
這是早種在自家園子裡的粘苞米,成熟的比地裡得早。整棒的苞米,被放在鍋裡煮。煮熟了以後,苞米粒都是金黃色的。
而且熟爛開花的苞米吃到嘴裡,粘粘的,軟糯,還甜。
在烀苞米的時候,苞米上麵放鐵簾,簾子上中間是一個大碗,碗裡蒸的雞蛋燜子。
這也是東北的一道家常菜,和蒸雞蛋糕不同,雞蛋燜子不加水,蒸出來是硬的。
但要在攪散的雞蛋中,加農家大醬,和切碎的辣椒。如此蒸好以後,雞蛋燜子會有層次之分。
最上層是被雞蛋裹著辣椒碎,中間的一層純是雞蛋,而最下麵一層是由雞蛋和醬混合著的。
使筷子夾起一塊,既有雞蛋,還有辣椒和醬,鹹、香、辣,瞬間打開味蕾。
而在裝雞蛋燜子的大碗周圍,擺著一根根小茄子,都是一拃來長的嫩茄子,嫩到綠瓤無籽。
這樣的茄子上鍋蒸熟,撕成條,切上香菜碎,用醬油、香油、蒜末一拌,鮮香會達到極致。
趙虹、趙娜對拌茄子冇有興趣,但很喜歡粘苞米配雞蛋燜子。
隻是兩個小丫頭吃不了辣,趙軍和趙有財就吃雞蛋燜子最上麵,那一層帶辣椒的,而把底下兩層不帶辣椒的,分給她們吃。
有爸爸和哥哥的愛護,趙虹、趙娜手拿著用筷子紮著的粘苞米,吃的香甜。
這剛出鍋的苞米,很燙。
小孩子冇法直接用手拿。趙軍就把一根筷子細的一端,從苞米粗的一頭紮進去,然後讓妹妹握著留在苞米棒外的部分筷子,橫在嘴前啃著。
要知道,這樣的一桌農家飯菜,雖然冇有肉,卻能讓人胃口大開。
再加上一家人其樂融融、有說有笑,這飯吃著就更香了。
而與趙家截然相反的,就是朱大山了。哪怕吃著小雞燉蘑菇,朱大山也不開心,特彆是那雞還是狗剩兒。
朱大山扒拉了兩口飯,就出門去找了一個老朋友。在人家裡逗留了一會兒,才又來在了趙軍家。
朱大山一到趙軍家門口,趙、李兩家院裡的狗就開始叫,朱大山不敢進院,站在院門口扯著嗓子喊道:“家有人不得?”
聽見有人來了,趙有財把筷子一收,坐在炕上抻著脖子就往外看。而王美蘭也轉身,順著窗戶向外瞅。
“這老頭子怎麼又來了?”見是朱大山,趙有財疑惑地看了趙軍一眼,昨天早晨朱大山來借狗的時候,趙有財冇在家,但卻知道有那麼回事。
“誰知道了。”趙軍放下筷子,一邊往炕沿邊
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