第三百七十八章.獵狗合幫
第三百七十八章.獵狗合幫(第1/3頁)
趙軍和王美蘭烙的是單餅，就是把兩個麵劑子中間抹油合在一起，然後擀成餅狀，放在鍋裡兩麵烙。
等中間鼓起，就將餅出鍋，從中間揭開，一揭為二，單張即為單餅。
這娘倆可是冇少烙，三十個麵劑子，烙出三十張單餅。
按東北的做法，烙完餅裝在盆裡，上麵再扣一個盆，避免餅涼。
然後開始炒土豆絲，這冇什麼好說的，而且這年頭都是手切，也隻有這樣炒出來的土豆絲才好吃。
土豆絲出鍋，就是炸雞蛋醬了。
這雞蛋不是倉房的老抱子下的，那老抱子自從抱窩以後，就不下蛋了。
這雞蛋，還是上次趙有財使飯盒裝回來的呢。
王美蘭往大碗裡打了四個雞蛋，攪成雞蛋液，起鍋燒油，雞蛋液下鍋，油攤成型後，使筷子將成型的雞蛋夾出。
這時，煎完雞蛋的鍋底，還有油。王美蘭倒入一碗大醬，使鏟子翻炒，快要將醬炒熟時，將攤好的雞蛋倒入其中，繼續翻炒，把雞蛋炒散的同時，也讓雞蛋和醬融在了一起。
雞蛋醬出鍋，再刷鍋，燒上水，煮糊塗粥。但粥是最後喝，喝來溜縫兒的。另一邊，已經開飯了。
一上桌，林祥順先拽過來一張單餅，對趙軍說：“你給二妹卷，我給娜卷。”
然後，林祥順就對趙娜說：“娜啊，二哥給你多卷點肉哈，你哥熏的肉挺好吃呢。”
說著，林祥順夾過一片片熏野豬肉，順著餅中間擺上，再夾土豆絲鋪在肉片上，最後夾雞蛋醬。
此時的雞蛋醬，樣式如炒雞蛋，但每一塊雞蛋上都裹著大醬。
林祥順把餅卷好，交在趙娜手裡，小丫頭雙手接過，拿著就咬。一嘴下去，入口一嚼，小丫頭眼睛瞬間眯成了一條縫。
好吃！
這時，趙虹也吃上了趙軍給她卷的餅。
兩個小的都造上了，三兄弟也就可以放開吃了。但他們卷餅的時候，卻比給小丫頭卷餅時，多放了一樣東西，就是羊角蔥。
在這邊，每到白露就會種蔥，第二年開春，冰雪融化，這些蔥再發芽而出。
這叫白露蔥。
白露蔥長到深秋入冬時，蔥根部往上的部分枯死，蔥根卻在冰雪下休眠。
待到開春時，蔥根複蘇，再拱新芽，這一次長出來的蔥，蔥葉短粗如羊角，即為羊角蔥。
羊角蔥很辣，但東北爺們兒都喜歡這口。
這五月份，正是吃羊角蔥的時候。這卷餅裡加上羊角蔥，瞬間有了靈魂。
嘴裡嚼著餅，林祥順眼睛微眯，但將這口咽下，他就嚷著要喝酒。
然後，林祥順和李寶玉就喝上了。
值得一提的是，王美蘭再吃了兩口餅後，也跟著倒了一小盅酒。
還好她隻喝這一盅，並未多喝。
等到趙有財回來，雖然他都在林場吃完飯了，但見林祥順在，便
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