第706章天仙訓子,再鬥柴犬
第706章天仙訓子,再鬥柴犬(第5/10頁)
同蒸,魚身下墊著幾片肥瘦相間的五花肉。
魚剛離鍋,熱氣帶著難以言喻的脂香與酒香撲麵而來。
另有一碟清炒的嫩豆苗,隻用蒜蓉與鹽快火顛了兩下,翠綠欲滴,鎖住了全部的春意。
點心是幾小塊形如梅花、半透明的山藥紅棗糕,以山藥泥混了藕粉蒸製,內嵌去核紅棗肉,點綴著糖桂花,瞧著便覺軟糯清甜,滋補而不膩。
另有幾碗尋常的五常大米飯,顆粒分明,油潤生光,盛在白瓷碗裡。
這些菜……奢華嗎?
在李文茜看來顯然不夠名貴,至少和首富的身價不可同日而語,但真正入口之後,伴著主廚喬大嬸的介紹,那份隱而不露的講究便清晰可辨。
這種講究,叫做合時與滋養。
冬春之交的北平,乾燥微寒。那盅黃芪玉竹雞湯,藥香已全然化入湯中,意在潤肺補氣,是貼合時令的溫和進補,不著痕跡。
這種講究,叫做食材與本味。
少油少鹽,魚肉入口的極致鮮甜與嫩滑絕非市貨可比,必是精挑時鮮。
最讓她這個吃春菜的江南人動容的是那碗薺菜豆腐羹,一口下去,野菜那股春日田野獨有的、帶著露水氣的清新直衝而來。
她家裡也常吃這道菜,但李文茜嘗得出這些都不是什麼尋常大棚貨,應該是掐著最嫩時采摘的頭茬,跟她小時候在鄉下奶奶家吃的現摘的類似。
幼兒園女老師慢飲細食,很是能夠體會到這桌菜不以名貴論高下,體現的是一種沉澱的底氣,與尋常暴發戶那些炫耀性的奢華有如雲泥。
這會兒再去看呦呦和鐵蛋的氣質、姿態,就更加能夠理解他們為什麼看起來和其他小朋友有區彆了。從李文茜這個研究生畢業、在魔都宋慶齡園實習過的幼教從業者的角度看,其實不用和劉伊妃交流太多,這一餐飯就能看出很多端倪了。
她想起自己帶過的那些孩子。
有的家裡開礦,三歲就認得愛馬仕;有的父母是明星,保姆車接送,書包上掛滿限量版玩偶。那些孩子不壞,但身上總裹著一層東西,說不清是驕矜還是淺薄,似乎從他們身上就能看出父母的深度和涵養。
但這對龍鳳胎不挑食、懂禮儀、惜物力,晚餐菜式簡單卻精當,分量恰好不浪費,一切以滋養身心、合乎時宜為度。
這種氛圍和品位浸潤成長的孩子,自然難以養成驕縱之氣。
姐姐呦呦就不用說了,就算叫她無比頭疼的調皮鬼鐵蛋,也是天生的好奇和機敏,冇有什麼被溺愛出的跋扈與無知。
不過除了悄悄的觀察之外,幼兒園小李老師這一餐飯也吃得既尷尬又開心。
尷尬的是,以往隻有在電影、電視裡才能看到的天仙和呦呦、鐵蛋的外婆,總是婉轉地問一些個人問題但也不顯如何冒昧,叫人不
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