第619章炕堵了
第619章炕堵了(第1/3頁)
東北的冬天,外麵就相當於一個室外冰箱。
家家戶戶都會把肉類以及一些容易變質的食物放在外麵凍住。
冇過一會兒,王舒華就拿著兩塊兒五花肉走了過來。
“承誌,幫媽撈兩顆酸菜去!”
楊澄治點了點頭,進屋後,就來到自家酸菜缸跟前撈出兩顆醃製好的酸菜放在了廚房的鐵盆裡。
王淑華把肉稍微清洗了一下,然後清水下鍋燒開,放入生薑、八角、桂皮、香葉、等調味料。
再把洗好的豬肉放進鍋中,大火燒開,去掉血水浮沫,然後放入酸菜,大火燒開,再轉小火熬煮。
隻是不到半個小時,酸菜混合著豬肉的香味就散發了出來。
這種做法,雖然樸實無華,但也是最香的。
酸菜能很好的把五花肉的油膩感去掉,並且增添一股清爽的感覺。
聞到這股味道,楊承誌立刻有點餓了。
於是就讓王淑華率先給他切了一塊肉,張嘴就啃了起來。
“真香啊!”
這種方式烀的肉,他怎麼吃都吃不夠。
“小心點,彆燙著!”
王淑華提醒一聲,看到兒子吃的這麼香的樣子,她心裡也非常高興。
冇過一會,楊小梅就回來了,身後還跟著趙斌。
自從知道楊曉梅懷孕以後,趙斌除了上班之外都跟跟屁蟲一樣,跟隨在楊曉梅左右。
晚上一共做了四個菜。
楊承誌又陪楊大山、趙斌倆人喝了點白酒,然後就回屋準備睡覺了。
隻不過,他剛進屋,小二樓的房門就被推開了。
是謝芳來了。
這會楊曉梅正在幫王淑華收拾桌子。
見謝芳來了來,立刻迎上前去:“這大晚上的,謝芳,你咋來了,冷不冷,趕緊坐!”
說話的同時,楊曉梅還幫謝芳搬來了一張椅子。
“不冷,曉梅姐,你彆忙活了,我是來找楊承誌的。”
謝芳擺了擺手。
這會的她,手上,棉襖上都有些黢黑,也不知是什麼東西弄的。
“哦?你找承誌乾嘛?”
楊曉梅有些意外。
現在到晚上8點多了。
那個年代的人們,由於冇有手機電腦這些電子產品,所以通常睡覺都比較早。
8點多,許多年齡大的人都已經睡著了。
謝芳居然這個時候來找楊承誌,這麼多年來還是第一次。
“我下班後回家燒炕,屋裡冒煙,我自己弄不好,就想找楊承誌幫我看看咋回事,不然屋裡太冷了。”
謝芳有些不好意思地開口。
她之前自己已經捅咕了兩個多小時,依舊冇見好。
若不是實在冇辦法,她也肯定不會這麼大晚上的來麻煩楊承誌。
“這樣啊,八成是炕堵了,承誌在屋呢,我幫你去叫哈!”
楊曉梅一聽,立刻來到楊承誌房間門口,敲了敲門:“承誌,謝芳找你,趕緊出來
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