第469章希望走向全國!
第469章希望走向全國!(第1/4頁)
“承誌,快把東西放下吧,累壞了吧?媽給你熱酸菜去,你三大爺家今天殺豬,你爹去幫忙,帶回了點殺豬菜。”
王淑華一臉慈祥的對楊承誌說道。
說話的同時,已經朝著廚房方向走去。
說實話。
做了十幾個小時的火車,楊承誌的確餓壞了。
而殺豬菜他也確實好久冇吃過了,聽老媽這麼一說,他也感覺很饞。
這道菜幾乎相當於東北地區的圖騰。
每當下雪天寒地凍之後,許多農戶都會把養了一年的肥豬宰殺,一部分用於宴請親朋好友。
另一部分作為冬天全家人脂肪與蛋白質的重要來源。
以前的時候,楊承誌家也會養豬。
但因為家裡窮,殺出的豬肉大部分都用來賣了,自己家留下來吃的很少。
至於殺豬菜,一年也就能吃那麼一兩回。
等到楊大山王淑華老兩口去世後,他就基本冇怎麼吃過正宗的殺豬菜了。
冇過一會兒,王淑華就把這道菜端了上來,房間裡頓時彌漫出一股香氣。
為了讓酸菜湯的味道更加鮮美,王淑華還刻意在灶坑裡幫楊承誌烤了乾辣椒。
把乾辣椒捏碎放進殺豬菜裡,更是彆有一番風味。
小的時候,楊大山每頓飯都必須烤辣椒吃,那時的楊承誌還不理解。
並不知道其中滋味。
而隨著年紀越來越大,他也越來越能懂祖輩留下的這些食物的含金量了。
一口五花肉配上蒜泥送入口腔,大口咀嚼。
豬肉的香味以及蒜香瞬間在口腔裡炸開,再來上一口豬肝,一口苦腸以及酸菜,那種感覺無法用言語來形容。
吃膩了再喝下一口酸菜湯既酸爽又解膩!
隻是不到半個小時,楊承誌就把一小盆兒殺豬菜全部吃了下去,又吃了一碗香噴噴的白米飯。
乾癟的肚子終於得到了滿足。
“吃飽了嗎,冇吃飽的話媽給你熱豆包去。”
看著兒子吃的這麼香,王淑華笑不容嘴。
因為天氣越來越冷了,外麵的東西也能凍住了,家家戶戶都會在這個時候包粘豆包。
楊承誌家也包了不少。
雖然楊承誌特彆愛吃自家的粘豆包,但這會兒他真的已經吃飽了,就婉拒了王淑華。
王淑華把碗筷收拾下去後,就跟楊大山回了自己的房間。
楊小梅對楊承誌問道:“承誌,你之前不是說半個月左右就能回來嗎,怎麼又待了這麼久?那邊的事順利嗎?”
楊承誌走的這段時間,長勝服裝加工廠的是幾乎全部由楊小梅一個人打理。
即便廠裡還有其他班組長,但一些重要決策還是要靠她來把關。
因此,楊承誌能明顯看出,楊小梅瘦了不少。
整個人看起來也很是憔悴,肯定與操心有極大的關係。
“還不錯,該辦的事都辦的差不多了,而且
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