第67章咱家承誌真是出息了！
第67章咱家承誌真是出息了！(第1/3頁)
楊承誌並不知道趙斌鄧國強在想些什麼。
這一刻的他，已經端著熱乎乎的豆腐回到了老楊家。
因為楊大山要去老母豬崗宅基地乾活，楊小梅去透龍市場送貨。
楊承誌就想讓自家老爹跟老姐吃點好的。
而他媽王淑華節儉了一輩子，即便做好吃的，也根本不舍得放肉啥的。
因此這兩天楊承誌準備親自下廚做飯。
他把豆腐放在鍋臺上。
去外麵缸裡取出了一塊冷凍的五花肉，又在廚房的小倉庫裡拿來一顆秋天儲存的白菜，將各種食材洗好切好備用。
隨即生火，把大鐵鍋燒熱，倒入笨榨豆油，熱鍋涼油不容易粘鍋。
然後放入剛切好的五花肉進行煸炒，把五花肉內的油脂炒出來，炒至金黃色。
再放入提前切好的蔥花蒜末薑片乾辣椒暴香，一股濃鬱的肉香夾雜者蔥薑蒜乾辣椒的香味撓一下就上來了！
隨即，楊承誌加入切好的白菜片進行翻炒，把白菜的水分超出去後，倒入醬油。
再加入適量的食用鹽，然後倒入適量的清水。
將提前泡好的粉條放入鍋中，最後用手心托起豆腐，用菜刀將豆腐切成兩厘米見方的塊狀，放入鍋中。
然後稱上鍋撐，把提前準備好的粘豆包放在蓋簾上，蓋上鍋蓋。
大約15分鐘後，一道東北的家常燉菜就做好了。
肉香濃鬱，又夾雜著白菜的淡淡清香。
粉條增加口感，豆腐則是用於補充蛋白質。
楊承誌把家常燉菜以及粘豆包端到炕桌上，又在鹹菜壇裡撈出一個芥菜疙瘩，切成條狀洗淨。
加入蔥花辣椒油攪拌均勻，作為調口鹹菜。
整個過程僅用了30分鐘左右，一家五口的飯菜就做好了。
“哇，好香啊，哥你做飯真是越來越好吃了！”
楊小雅夾了一塊五花肉放在嘴裡咀嚼起來，稚嫩的臉龐上滿是享受之色。
楊大山有些好奇，同樣夾了口菜吃了起來。
隨即也對著楊承誌頭去了一抹的讚許神色：“這白菜豆腐粉條燉的確實不錯，比你媽做的都好吃。”
“小子，你最近這是抽啥風，咋突然願意做飯了呢？”
在楊大山的認知中，自家這個兒子整天遊手好閒的不乾正經事。
即便最近醒悟了，以楊承誌的性格，也不應該願意做飯才對。
可偏偏的，這小子不僅愛做飯，而且還越做花樣越多，越做越好吃了！
“爹，您是冇看到，承誌昨天做的拔絲土豆掛漿那叫一個絕，把小雅崔雪撐的夠嗆！”
楊小梅笑道。
楊大山看了一眼楊承誌，說道：“小子，雖然你主動做飯，替你媽分擔家務是好事，值得表揚。”
“但你可不能這麼浪費啊。咱家就是普通農村家庭，你難道不記得了，年前的時候，咱家人還吃不飽飯呢
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