OR5-EP1：合流（6）
OR5-EP1：合流（6）(第2/7頁)
畫像摘下去，理由是懸掛這種帶有特殊意義的裝飾物可能讓他們的餐館被顧客打上特殊的標簽，但當時優先考慮建立據點的麥克尼爾根本不在乎這些事情。如今他的粗心大意顯然造成了預料之外的影響，而他也隻能硬著頭皮去應付，“我非常喜歡他有關構建新的共同體的理論，這對於有著不同文化背景的人們共同重建家園來說至關重要。”
聽了這番有些牽強的解釋，褐衣人的頭目也不再糾纏，而是和自己的手下們開始點餐。離他們不遠的廚房附近，迪迪埃·博尚滔滔不絕地論述著把小費這種對他來說糟糕透頂的慣例徹底消滅的必要性。
“你們美國人強行把顧客和餐廳之間的矛盾變成了顧客和侍者之間的矛盾，連帶著把侍者作為雇員的身份和老板之間的衝突也轉嫁過去了。”他在同意麥克尼爾暫時經營餐廳的時候就提出要求，千萬彆再把小費移植到這裡了，“難怪快餐店在窮人中非常受歡迎。”
對於餐廳卷入某種衝突的擔憂可能是完全不必要的，縱使麥克尼爾現在失去了輔助運動功能的程序，他仍然順利地掌握了許多關於烹飪的技巧和知識。憑借著這些本事，他很有信心把餐館維持一段時間，至於長期經營的成本則不必由他來擔心，那是伯頓的工作。等到他們賺到了能夠用於投機的資金，屆時就輪到伯頓去大顯身手了。
自從他們從新聞報道中接觸到了當地民兵武裝的混戰之後，麥克尼爾便時刻提醒他的同伴們，一定要註意個人安全。身經百戰的雇傭兵冇有死在危機四伏的戰區卻在和平的城市中因民兵武裝衝突而喪命，簡直是在雇傭兵的行規中最滑稽的死法之一。幸運的是，從餐館開業的那一天算起來，他們還冇有直接遇到類似的事件。
“麥克尼爾，我總覺得咱們可能還是碰到麻煩了。”一個多星期之後，博尚在和麥克尼爾一同去進貨的路上提醒他，“你當時把地址選在大學城附近，是想要直接接觸馬尼拉的核心團體，也就是那群學者和學生。但是，根據我們最近的統計，來這裡就餐的學生少得可憐。”
“他們有他們的學術工作要去忙，又或者是準備在自己的導師的指點下走上管理崗位。”麥克尼爾確實覺得這一現象有些反常，“況且大學城附近的餐館非常多，學生有各種不同的選項，他們冇必要非來我們這裡不可。”
博尚明顯不讚同麥克尼爾的意見，當他想補充說明一些細節時，麥克尼爾已經順利地把話題轉移為食材成本價行情了。這是迪迪埃·博尚生前和現在都無從了解的全新領域，他追求的是高品質的奢侈生活，並認為精致的生活能夠最大限度地體現出人類有限的生命中的生存意義。看著麥克尼
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