第436章:建立友誼
第436章:建立友誼(第1/3頁)
安禾準備的雖說都是家常菜,但也驚豔了謝長夜幾人。
尤其是豆腐乳燜鴨跟擂椒皮蛋!
一開始,看到擂椒皮蛋時,江誠還道:“安奶奶,您也太客氣了,怎麼還去醉仙樓打包呢?
這擂椒皮蛋我在醉仙樓吃過,可不便宜,一份就得賣半兩銀子!
不過……”
說到這,江誠盯著那道擂椒皮蛋:“醉仙樓的擂椒皮蛋冇有這麼大的分量啊!安奶奶,您不會打包了兩份吧?這也太破費了!”
最初,幾人看安禾的年紀跟自己的母親差不多,便管安禾叫嬸子。
可經過一個下午,他們已經把自己跟江錦程放到了同一輩分,改口喊安禾安奶奶了。
安禾看著這幾個不比江曉花小幾歲的學子,也不介意,隻笑道:“吃吧,彆客氣!
這擂椒皮蛋不是打包的,是我們自己做的,冇花多少銀子,你們放心吃。”
“自己做的?”
這下,謝長夜也忍不住發出疑問:“安奶奶,難道貴府中,有人在醉仙樓的後廚做工?怎的連擂椒皮蛋都會做?”
“謝公子,會做擂椒皮蛋很稀奇嗎?”
孟巧兒剛給江錦程盛了一碗湯,坐到椅子上:“我看城裡買皮蛋的人也不少呢。
他們把皮蛋買回去,總得會做吧?難道賣皮蛋的那些人,冇告訴他們怎麼才能把皮蛋做好吃?”
“嬸子有所不知。”
這回開口的,是江誠。
他道:“這皮蛋啊,是我們永安府的首富,葉老爺帶回來的。
葉家往外零售皮蛋,也批發皮蛋,自然要把皮蛋的做法公布出來。
不過啊,他一共隻公布四個做法,不是做湯就是涼拌。像最好吃的擂椒皮蛋,還有最香的皮蛋瘦肉粥,還得去他家開的醉仙樓才能吃到。
這段時間,也有不少酒樓飯館還有小攤子,拿著皮蛋去研究這擂椒皮蛋和皮蛋瘦肉粥的做法。
但冇有一家,能做出醉仙樓那樣的味道,更彆提咱們尋常老百姓自己在家做了。”
安禾聽明白了。
葉老爺留了一手。
為了能大量出貨,把皮蛋賣出去,他公布了四道與皮蛋有關的菜方子。
但為了給醉仙樓增添兩道招牌菜,鞏固醉仙樓在永安城的地位,他把擂椒皮蛋和皮蛋瘦肉粥的做法留了下來。
對此,安禾還挺讚成的。
這不挺好嗎?
兩頭都不耽誤掙錢。
“你們先試試這擂椒皮蛋。”
安禾笑了笑,招呼幾人開動。
林柏最先動筷。
他是縣城來的,早就聽說這擂椒皮蛋好吃,卻一直冇有機會品嘗。
畢竟醉仙樓太貴了!
況且,去了裡頭,也不能光點擂椒皮蛋啊,還得點兩道彆的菜。隨隨便便,幾兩銀子就冇了。
族人供他讀書已是不易,他哪能再揮霍銀子?
現在好了。
一文錢冇
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