第412章:掌櫃和二東家
第412章:掌櫃和二東家(第2/3頁)
禾身上的自信,確實是她該學的。
人一旦自信了,頭發絲都在發光!
沉默許久,她終是問了句:“阿禾妹子,我……我真能行嗎?”
“你能!”
安禾十分堅定:“也許以前,我常常眼瞎,看錯人。但現在,我看人不會有錯的。
你若不行,我從一開始就不會挑你。正因為我相信你可以,所以我讓你來給我幫忙!”
“好!”
唐翠花也不是矯情的人。
安禾都把話說到這份上了,她若還不抓住機會,那就活該這輩子隻配當農婦,隻配洗碗掃地!
於是,她一拍桌子:“既然你信我,那我也不能讓你失望!這個掌櫃,我當了!”
言畢,想起其他店裡的掌櫃都要撥算盤和記賬,她氣勢又弱了幾分:“不過,你能不能帶帶我?這掌櫃該怎麼當啊?”
“其實你現在已經做得挺不錯了。”
安禾好笑,溫聲道:“這三天,我天天去餛飩店觀察你。
你雖然不是掌櫃,但做事情有主意,會給每個人分配活兒乾,讓餛飩店井井有條,這就很好。
掌櫃嘛,要做的事,就是給這家店掌舵,讓店鋪能順利開下去,並保持盈利。”
“可是我看彆的掌櫃都要記賬的。”
唐翠花語氣微急:“這每天進賬多少?成本多少?每個月給工人發了多少工錢?浪費了多少食材?真正掙了多少銀錢?都得算清楚!
你把店鋪交給我,是信任我,也是看得起我,我總得把賬目理清楚,不能讓你稀裡糊塗的。”
“這個不急,我讓巧兒帶你。”
安禾冇說不用記賬。
信任是一回事,守規矩又是另一回事。
即便要利益捆綁,這利益也該清清楚楚。
“雖說巧兒要離開餛飩店,但也不能明天就離開,總得有個過程。
你放心,在她離開之前,我會讓她教會你如何記賬,如何理清賬目。”
說完,又將桌上的紙張往唐翠花那邊推了推:“這是合夥經營餛飩店的協議。
你拿回去,找個識字的人給你看看,冇問題的話就把它簽了。”
“什麼協議?”
唐翠花又驚了:“合夥經營餛飩店?什麼意思?為什麼要合夥?這就是你方才說的二東家?
不是,妹子啊,餛飩店你開得好好的,現在讓我來合夥,我不就是摘桃子的嗎?這不行……”
“嫂子,你聽我說。”
安禾笑著拍了拍唐翠花的手:“餛飩店是我一手開起來的,從擺攤到開店,動作雖迅速,但也不容易。
不管到了什麼時候,無論我買賣做得多大,掙了多少銀錢,我都不會放棄餛飩店。
可往後,我的重心會放在小程和作坊的身上,搞不好兩三個月,甚至一年半載都不會來餛飩店。
餛飩店這邊,全得靠你!”
“靠我就靠我
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