第375章：我有方子呀
第375章：我有方子呀(第2/3頁)
了，這才作罷。
“總之，每一道皮蛋做出來的菜，口感都很豐富，味道也很獨特，姐姐放心好了。”
言畢，又道：“光是賣皮蛋的話，當然不好賣。所以我打算，隻要是皮蛋的加盟商，我就送方子。
一個加盟商我送五個方子！具體想要哪一道菜的方子，加盟商自己選。
如果覺得光有方子不夠，還可以派人過來，跟在我身邊學，我手把手教他們，保證把他們給交會！
這方子到手後，加盟商是想留著自用也好，公開出去，換取更多人購買皮蛋也罷，都由加盟商自己決定，我不乾涉。”
加盟就送方子！
一個加盟商送五個！
這話，不僅葉鴻雲兩口子驚住了，就連張大夫跟張夫人都沉默了。
這麼大方的嗎？
安禾見狀，又道：“這取決於，加盟商拿到了皮蛋後，想掙哪一份錢。
有的加盟商可能想走零售皮蛋和二次批發皮蛋的路子，所以就得把皮蛋的煮法公開。
因為隻有讓更多人學會怎麼煮皮蛋，皮蛋才能獲得更多人的喜歡，吸引更多人過來購買。
而有的加盟商，可能就想給自己的酒樓或飯館多添幾道菜。
像這一類加盟商呢，就不可能公開方子了，必須得把方子牢牢握住，然後將皮蛋做成的菜經營成招牌菜，高價售出。
不過有一點，我會和加盟商說清楚。
跟皮蛋有關的菜譜雖多，但也架不住咱們碧水國大啊。每個加盟商給五個方子，是不可能做到全國獨家的。
也就是說，我給第一個加盟商的方子，同樣會給第二個加盟商。
一個客人如果走南闖北的話，他說不定能在南北方都喝到皮蛋瘦肉粥。
但有‘區域保護’這個模式在，即便有加盟商擁有了相同的菜譜，也不會出現搶生意的情況。”
話說到這，安禾又笑了：“當然，我們還可以將這兩種經營方法結合一下，既開酒樓飯館，又做零售和二次批發。
比方說，酒樓飯館用的方子，是我給出去的方子。而對外公開的方子，是加盟商修改後的方子。
這方子不用大改，隻需要小小調整一下。或調整火候要求，或調整先後順序，或調整食材比例。
既讓客人們可以根據方子做出這道菜，又不讓這道菜的味道蓋過酒樓飯館做出來的味道……”
在座的都是聰明人，哪能聽不懂安禾的意思？
該死的！
本來張大夫和張夫人隻想幫一幫安禾，好讓葉家把皮蛋的買賣也做了。但現在，聽完安禾的話，他們好心動啊！
葉鴻雲跟葉夫人更不用說。
他們之所以要做豆腐乳的加盟商，是因為品嘗過豆腐乳，知道豆腐乳的好。
皮蛋呢？
彆說品嘗了，連見都冇見過！
可饒是如此……
葉鴻雲還是忍
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