第367章：圖紙
第367章：圖紙(第2/3頁)
作坊主要得分成四個區域。
第一，豆腐乳專區。
第二，皮蛋專區。
第三，工人專區。
第四，馬廄。
而豆腐乳專區和皮蛋專區，又得細分出幾個小的區域。
比如說豆腐乳專區。
要有清洗區、豆腐製作區、鹵水熬製區、豆腐塊發酵區、裝壇醃製區等等。
對了，還要有倉庫！
而皮蛋專區呢？一樣要有清洗區、草木灰提堿區、鹵水熬製區等等。
總之，既要保證每個工序間互不乾擾，又要方便銜接。
工人專區則包含灶房和飯堂還有睡覺的房間。
以後廚娘要在這邊的灶房燒飯，工人們也會過來飯堂吃飯。
睡覺的房間嘛，是有備無患。
安禾的目光比較長遠。
村裡的人就這麼多，她不能全靠村裡人來給她乾活兒。
萬一有的鄉親比較有野心，乾了幾年攢了銀錢，也想自己做點小買賣呢？
隨著作坊越辦越好，人手的需求肯定會越來越大。
到時候，她會去牙行買奴仆，培養真正的自己人。
而有了奴仆，總得有住的地方。
至於馬廄，那就更不能少了。
以後貨多了，少不得要買幾輛馬車回來拉貨。
屆時，不管是馬匹還是車廂，都得有地方安置。
安禾上一世就開過作坊，所以現在她要做的事，不過是複製上一世而已。
因此，作坊的圖紙她畫得很順。
前前後後不過半個時辰，她就把圖紙給畫好了。
將圖紙壓在桌上晾乾，去灶房看了一眼。
見譚芬芳還冇開始給工人們做午飯，她便吩咐道：“芬芳嫂子，煮一鍋糖水出來，待會兒送去旁邊荒地，給張裡正他們喝。
對了，午飯早點做，多做十幾個人的量，我得留張裡正他們在這邊吃午飯。”
“好咧。”
麵對突然多出來的活兒，譚芬芳冇有任何怨言，應了一聲就趕緊動起來。
安禾喊林冬梅過來給譚芬芳幫忙，隨後又去另一個灶房，進行日常查看。
這是之前分家，江天河他們重新做的簡易灶房。
如今這個灶房用來製作小食，安禾那個灶房，則專門用來燒飯。
也好在家裡有兩個灶房，否則還真轉不開。
差不多中午的時候，安禾拿著圖紙去荒地那邊找張裡正，順便喊張裡正他們到家裡吃午飯。
張裡正看了看圖紙，點頭道：“你這圖紙畫得不錯！作坊要建的屋子雖多，但都是方方正正的，冇什麼難度。”
隨後，又說：“荒地是村裡的，賣出去得到的銀錢，除了上交七成給縣衙，剩下的三成都會留在村子裡，充作公用。
今天我喊這些人過來，冇打算讓他們白乾活兒，村裡要給他們發工錢的。
所以啊，小禾，你不用留他們吃飯的，太破費了。”
“一頓飯而
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