第163章:娘,您卸磨殺驢啊
第163章:娘,您卸磨殺驢啊(第2/3頁)
兩三口。
畢竟灶房裡可是有四個灶口的。
而且以後餛飩店營業了,每天都得大量燉骨頭湯,少了什麼都不能少鍋。
隻是新的大鐵鍋可不便宜,最普通的也得半兩銀子一口。
安禾買了三口燒水用的鍋。
這種鍋打得深,每口鍋都帶一個鐵蓋子。
又買了一口可以蒸飯可以燒菜的鍋。
這種鍋打得就比較淺,但鍋口寬,送的是木蓋子。
四口鍋,經過一番講價,花費2兩整。
往外掏銀子的時候,安禾無比想念當初在街頭賣舊物的那位大爺。
大爺賣的那兩口大鐵鍋可比今天這幾口大鐵鍋好多了,可價格卻便宜一半。
雖說是舊的,但一點也不影響使用啊!
可惜,撿便宜這種事情,能遇到一次已是十分幸運咯。
同樣的,安禾跟鐵匠約好了時間,讓他待會兒把幾口鍋送去商鋪,這才離開。
“娘,咱們買這麼多鍋做什麼?店裡不是已經有兩口鍋了嗎?”
安禾置辦東西時,江天山就跟在身邊。
看到自家老娘買鍋時,一買就是好幾口,他很是不解。
當著鐵匠的麵,他冇有多問,就安安靜靜站在安禾身後,當一個乖乖崽。
可一出了打鐵鋪,他便忍不住了。
安禾見江天山今天表現不錯,也樂意跟他多說幾句話:“店裡是有兩口鍋,但不也有兩個爐子嗎?
寧東家把他們飯館的櫃臺搬走後,前廳又空出來一些位置。
我尋思著,到時候可以把店裡那兩個爐子和兩口鍋放在前廳。就還跟咱們擺攤時一樣,一口鍋熱著湯,一口鍋燒滾水煮餛飩。
如此,客人一來,我們立馬就能把餛飩下到鍋裡。等餛飩煮熟,加了湯,直接給客人端上桌,省得前廳後院來回跑。
萬一腳下打滑,潑灑了餛飩事小,摔著自己或燙到自己,那就麻煩了。”
“對,這個安排好!”
江天山一聽,眼睛都亮了:“店門打開之前,我們可以在後院的灶房裡包餛飩和餛飩,做準備工作。
等開門營業了,就用前廳的爐子和鍋來煮餛飩,熱骨頭湯。
這樣一來,咱們還可以邊煮餛飩邊招呼客人咧,比去後院的灶房方便多了。”
說完,江天山又道:“最重要的是,在前廳放置了爐子和鍋,咱們兩個人就都可以在前廳照看了。
忙起來的時候,有個人在身邊搭把手,也不至於手忙腳亂。”
安禾眉頭一挑:“誰和誰在前廳照看?”
“我和您啊!”
江天山想都冇想,像個驕傲的大公雞:“您方才不是說,餛飩店隻有兩個人在嗎?
大哥在養腿,大嫂要照顧大哥和小程,除了我來,還能有誰?”
“嗬嗬!”
安禾乾笑兩聲,毫不客氣道:“還真用不上你,你該乾嘛就乾嘛去。”
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