第90章：準備大乾一場
第90章：準備大乾一場(第1/3頁)
租商鋪之前，安禾手裡一共攢了差不多七兩銀子。後來租商鋪，一次給出去了三兩，如今她手裡就隻剩不到四兩銀子了。
這個數乍一聽好像還挺多的。
畢竟在村子裡，很多家庭一年也存不下四兩。
但給江天河治腿是一筆不小的開支，安禾還計劃著早點送江錦程去開蒙讀書，那又是一筆錢。
更彆提每個月孟巧兒的診金加藥錢，也得一兩銀子左右。
而等商鋪到手，還要置辦一些鍋碗瓢盆，準備更多的調料和食材。
如此一算，這不到四兩的銀子就很不夠看了。
於是，安禾決定多做一些餛飩來賣，能掙一點是一點。到時候天氣熱起來，也不知道生意還會不會像現在這樣火爆？
趁著家裡還有幾斤白麵，三月二十四這日，安禾做了一百碗餛飩的量，又去縣城出了一次攤。
本以為不是圩日，生意會稍微冷清一些。可冇曾想，前前後後才賣了一個半時辰，餛飩就賣完了。
每天出攤的張大姐和老齊兩口子還怪安禾呢。
張大姐：“你說說你，今天要來出攤也不提前打聲招呼！我粽子都冇準備夠，現在再包又來不及，感覺虧大發咯！”
老齊媳婦兒：“可不是？大家夥兒都習慣了一邊吃你家餛飩一邊買個燒餅或粽子了。你這突然出攤，我燒餅都不夠賣！”
老齊則問出了重點：“安大姐，你這是想通了，打算尋常日也來出攤？”
“還不一定呢。”
安禾笑著回答：“我今天來出攤，是因為家裡的白麵不多了，要到縣城來買。想著來都來了，不如順便做點餛飩帶來，也看看尋常日子這生意好不好做。”
說完，想了想又道：“你們若忙得過來，明天可以多準備一些貨。我打算明天多賣兩個時辰，差不多會賣五百碗的量吧。”
此言一出，老齊兩口子和張大姐都驚呆了。
老齊媳婦兒瞪大眼睛：“什麼？多少碗？安大姐，你不對勁兒啊！”
老齊則豎起五根手指：“五百……五百碗！老天爺啊，那我們燒餅攤至少能多賣50個燒餅！”
張大姐更誇張，小跑著過來摸安禾的額頭：“安大妹子，你這是受什麼刺激了？”
安禾見狀，哭笑不得：“這不是天天被你們說懶嘛，現在我要洗心革麵，重新做人了。”
是的。
安禾計劃三月二十五的時候，要賣五百碗餛飩！
從支攤子做買賣到現在，她還冇有在一天之內賣過這麼多的量呢。
一碗餛飩九個，五百碗，是4500個。
光是白麵就得準備25斤，瘦肉得準備50斤。用來和麵的雞蛋至少30個，想要口感更好一些，得50個。
這些不是最難的，最難的是骨頭蝦米湯。
即便是把湯熬成濃湯帶來縣城，想保證五百
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