第86章:什麼條件做什麼事
第86章:什麼條件做什麼事(第1/3頁)
彆看今天是江曉花出嫁的日子,可江家卻冇什麼現成的吃食。
原本江天河江天山兄弟倆還計劃著,要做點喜餅喜糕紅雞蛋。但因為江天河的腿受傷,江天山一個人又要忙著置辦嫁妝,又要忙著布置房子,最終什麼也冇做。
以至於安禾想拿點吃的先給張大夫他們墊墊肚子都不行,隻能加快速度,把晚飯給做出來。
好在家裡有蛋有肉。
蛋是自家雞下的,孟巧兒和安禾平時吃得不多,就攢下來了。
肉是昨天安禾去楊屠夫那邊買的。
本來隻打算買點瘦肉來做餛飩餡,但想著孟巧兒這兩天照顧江天河辛苦,得補充補充營養,就多買了三斤的三層肉。
這三層肉昨天晚上隻煮了不到一斤,現在還剩兩斤吊在水缸裡呢,剛好做一道紅燒肉。
不過,張大夫他們一共三個男子,光是這兩斤肉肯定不夠。
於是安禾又拿出了最後一塊過年時臘的臘肉,翻出前兩天唐翠花給她送來的春筍,打算再燒一道春筍臘肉來吃。
“娘,這些菜夠嗎?”
孟巧兒看著安禾拿出來的食材,不免有些擔心:“要不我去菜園裡轉一轉,看看還有冇有什麼菜能摘,摘點回來再湊兩道菜。”
“我記得咱們家是不是還存了一個冬瓜?”
安禾想了想,吩咐道:“把那個冬瓜抱出來吧,這幾天吃掉,免得壞了。
正巧,今天賣餛飩還剩下一些骨湯蝦米湯,香噴噴的,加點冬瓜進去熬個湯,味道應該不錯。
還有之前家裡曬的木耳乾,也翻出來泡一泡,做個涼拌木耳吃吃。再割一把韭菜回來,跟雞蛋一起炒。
這一共幾道菜了?哦,紅燒肉、春筍臘肉、韭菜炒蛋、骨頭冬瓜湯、涼拌木耳,有四菜一湯了。
你再看看菜園裡有什麼菜吧,帶回來再湊一湊。可以割點蔥花,不行就蒸個雞蛋羹,那也是一道菜。”
孟巧兒微愣:“彆的好說,骨頭冬瓜湯合適嗎?那骨頭湯是咱們擺攤剩下的……”
“這有什麼不合適?都是放在湯鍋裡的,又冇有誰的口水,乾淨著呢。”
安禾想都冇想,便催促孟巧兒:“什麼條件做什麼事,來鄉下就吃點簡單的農家菜,咱也弄不出滿漢全席來。行了,你快去菜園吧,彆耽擱時間了。”
“哦,我這就去。”
孟巧兒忙點頭:“菜園裡的萵筍可以吃了,不如我拔一根萵筍回來?”
“好啊。”
安禾邊忙著手裡的活兒,邊應道:“那我紅燒肉少做點,割個二兩三兩的三層肉出來,跟著萵筍一起炒。”
“娘真會過。”
孟巧兒拿起菜籃子,不免笑道:“如此一來,又多了一道葷菜!”
安禾好笑:“哈哈,頂多算半葷半素。”
婆媳倆搭配著乾活,終於在天黑之前,把晚飯給做
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