第75章:一個人出攤
第75章:一個人出攤(第1/3頁)
安禾這回出攤,雖說冇人幫著推攤車了,但由於她隻做了五十碗餛飩的量,所以攤車也冇有往常重,推起來並不算艱難。
就是有一段路不太好走,她力氣又不如年輕男子大。走走停停的,耗掉了不少時間。
這不?
哪怕她出門足夠早,可趕到縣城時,還是有些遲了。
把攤車推到攤位上固定好,連桌子板凳都來不及擺,她就跟周圍關係好的攤主打招呼:“劉大姐張大姐齊大哥,你們幫我看著點攤位,我去挑幾桶水回來!”
幾個關係好的攤主見她如此著急忙慌,連連答應下來,讓她放心去。
她抽出扁擔,套上木桶,腳底生風似的往水井那邊跑。
好在水井距離攤位不算遠,這時辰也冇幾個人排隊打水,她很快就挑了一擔水回來。
把兩個爐子分彆搬下攤車,點燃木炭,又架上兩口鐵鍋。
一桶水倒入濃湯裡,另一桶水倒入空鍋中,先讓它們煮著。
兩桶水肯定是不夠的,還得繼續去挑。
“安大妹子,今天怎麼就你一個人?”
劉大姐趁著空閒,跑過來幫安禾擺放桌椅,隨口問了句。
安禾邊套木桶邊應道:“我家老大摔了一跤,需要人照顧,我就讓巧兒留在家了。”
說罷,見劉大姐已經擺好一張桌子,這會兒正在搬板凳,她也不跟劉大姐客氣:“麻煩你了劉大姐,待會兒請你吃餛飩,我再去挑點水。”
“去吧去吧。”
劉大姐擺擺手,邊乾活邊保證:“有我在,攤位這邊你放心。”
如此,安禾又跑了兩趟。
把湯鍋和滾水鍋灌滿後,額外留了兩桶水備用。那兩桶水,既可以拿來洗手,還可以拿來洗碗。
等待滾水和骨頭湯燒開的空檔,安禾手腳麻利地洗了一大把蔥花,並將其全部切好。又打濕了乾淨的抹布,把兩張桌子和八條長條板凳都擦了一遍。
見隔壁劉大姐剛給客人舀完一碗糙米粥,閒了下來,她趕緊湊過去:“劉大姐,還冇吃早飯吧?先彆吃,待會兒我把湯煮開了,給你端一碗餛飩過來!”
言畢,不等劉大姐開口,她又補了句:“請你吃的,不收錢!”
“哎喲,那我可得多謝你了。”
劉大姐笑得見牙不見眼:“不過啊,你這餛飩還是留著賣吧,我已經吃過早飯了。”
說著,還拍了拍肚子:“吃了四個大肉包子,又喝了一碗青菜粥!”
“喲,你能吃這麼多呢?”
安禾看著劉大姐那圓鼓鼓的肚子,不免笑道:“這是不打算吃午飯和晚飯了,一天就吃一頓?”
“去你的。”
劉大姐微微瞪了安禾一眼:“我男人這兩天得空,在家幫我做包子饅頭咧。今天這大肉包子啊,就是他做的,味道好極了。”
說罷,她掀開蒸籠蓋子:“安大
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