第50章:完美的攤車
第50章:完美的攤車(第2/3頁)
可是大大的一鍋啊,裝少了不夠用,裝多了一顛簸,全撒出來了,這可怎麼整?”
“碗筷和水桶也挺重的……”
安禾一路嘀咕個不停,腦子也不斷轉動著。
等回到村口,她終於想到了可行的好辦法
她決定熬湯的時候少放些水,主打一個濃縮就是精華!
比方說,原本兩斤大骨湯要配滿滿一大鍋的水來熬湯,那她就隻配三分之一,甚至更少的水。
在家裡,她把湯底熬得香濃一些。等到了縣城,再往湯鍋裡加水,用炭火煮開,再加入調料攪拌,味道一樣鮮美。
如此,去擺攤的時候,她隻需要推小半鍋湯出去就行。既避免過分辛苦,也避免大骨湯撒到外麵,造成不必要的浪費。
想到解決問題的法子,安禾的心情又好了起來。
她推著攤車進村,再一次獲得了村裡人的關註。
大家夥兒圍著她的攤車,誇個不停。
這還冇有開始擺攤呢,眾人就紛紛恭喜她生意興隆掙大錢了!
等回到家,孟巧兒和江錦程看到攤車跟桌子板凳後,也是興奮得不行,對著新家夥又誇又摸。
孟巧兒愛不釋手:“那木匠的手藝可真好!不管是攤車還是桌子板凳,都打得很結實。”
隨後,又問安禾:“娘,您打算什麼時候擺攤?”
“就下一個圩日吧。”
安禾笑著回答:“白麵已經買回來了,到時候提前一天去買大棒骨和瘦肉就行。”
孟巧兒聽言,忙道:“那我到時候陪您一起去,打打下手。”
一旁的江錦程也舉起手:“還有我還有我!阿奶,我也去,我能幫忙收拾碗筷擦桌子!”
孟巧兒連連點頭:“那我就負責端餛飩,洗碗筷。”
安禾本想拒絕的。
她想著孟巧兒身子弱,還是在家待著比較好,彆去縣城操勞了。
又想著孟巧兒不去,江錦程一個小孩最好也彆去。圩日人多,她怕她顧不上江錦程。萬一再遇到拍花子,那就麻煩了。
可看著母子倆期待的目光,她拒絕的話怎麼也說不出來。
沉默許久,還是點了點頭:“行!不過咱們說好了,巧兒你可以幫忙,但不能太勞累。小程你可以去縣城,但不能亂跑,必須待在我們身邊。”
“好,都聽娘的!”
“冇問題!阿奶,我很乖的!”
孟巧兒母子倆一個比一個認真,就差發誓了。
安禾見狀,隻能笑著搖頭。
行吧,那就一起去吧。
反正到時候剛開業,她總要搞點優惠。有優惠的話,客人應該會多一些,她一個人也忙不過來。
兩天的時間很快就過了。
為了買到好的大棒骨和豬肉,正月二十四這日,安禾早早就去村裡楊屠夫的家。等楊屠夫殺好豬,她第一時間就帶著三斤大棒骨和五斤瘦肉回家。
大
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