第99章聚和成,聽油辨火
第99章聚和成,聽油辨火(第2/3頁)
詩文。
幾人說起王陽明,兩個被爺爺挖坑的小娃兒一同框,周學熙父子都笑得合不攏嘴,看小驥良的眼神又多了一分期待。
袁凡看到這眼神,不由得替新紮乾孫子心疼,這是要雞娃的節奏啊。
“袁了凡,柳莊嫡脈?”
徐世昌掐著胡子,熱絡地拍著袁凡的肩膀,“今兒這陪客算是來著了,陪著一個小老鄉,呆會兒一定要多喝一杯!”
小老鄉?
袁凡有些愣神,就您那口河南官話,搞不好跟小嶽嶽就是一個村出來的,我跟您能是老鄉?
“徐公,據我所知,您是豫人吧?”
幾人下樓,袁凡還是憋不住心中的好奇,“小子可是浙人,徐公這同鄉之說,又從何說起?”
“哈哈,世人皆以為我是豫人,其實我祖籍是在鄞縣,所有的官麵文章上,我所錄籍貫皆是浙江鄞縣。”
徐世昌捏著胡子,嗬嗬一笑,“柳莊先生的柳莊,正在鄞縣,咱們是地地道道的老鄉,今日見到我同邑子弟,如芝蘭玉樹,不勝之喜,這是一定要多浮三大白的!”
袁克軫跟在徐世昌後頭,不敢稍越雷池,聽到徐世昌敘鄉誼,嘴角一彎,偷偷一笑。
他這一笑恰好被袁凡見著了,有名堂!
袁克軫見露餡了,趕緊彆過頭去,脖頸微動,顯然還在偷笑。
嗯,好香!
還在樓梯上,一股濃鬱的異香,從樓下潛了過來,濃烈如老酒。
每往下走一階,這香氣又更濃烈一分。
到得後來,眾人竟然像是三日不食,腹空如鼓。
“哈哈,聚和成!”
靳雲鵬輕輕一嗅,挑眉笑道,“這是魯大勺吧,老周一向摳門兒,今兒舍得這般破費,難得難得,嗬嗬……”
周學熙大搖其頭,“翼青兄,彆的我不服你,就服你兩樣,一服你這張嘴,二服你這鼻子!”
津門的飯莊子,最最拔尖兒的,是“八大成”。
這八家,每家都是以“成”字為號,聚和成就是其中的一“成”。
八大成與普通飯莊不同,散客上門是不伺候的,他們隻接豪門權貴預訂酒席。
今天周學熙請的就是聚和成的廚子,還是他們的主廚魯大勺。
幾人下樓,餐廳已經伺候上了。
下人分兩排站著,前頭站著幾個廚子,最前頭的正是聚和成的主廚魯大勺。
“小的聚和成魯大勺,伺候各位老爺的席!”
見主家下樓,魯大勺上前兩步,恭聲請安。
周學熙溫厚地點點頭,“有勞魯師傅了!”
魯大勺客氣兩句,就帶人下去後廚,開始準備上菜。
這魯大勺,並不是外號,而是大名就叫“大勺”。
他家世代勤行,靠著一把祖傳大勺,乾進了曲阜孔府,成了聖人家的大廚。
民國之後,魯大勺舉家到了津門,聚和成的東家知道了,
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