第394章這小夥兒脾氣夠衝啊!
第394章這小夥兒脾氣夠衝啊!(第3/3頁)
的米缸蓋都歪在一邊。
戚雲來眼窩深陷,臉色泛灰,嘴唇乾得起皮,一看就是好幾天冇正經吃口熱乎飯。
“行!我來做!”
戚文瑩二話不說擼起袖子就往廚房鑽。
楊銳也挽起衣袖跟了進去。
“喲?還會顛勺啊?”
戚雲來精神一振,心裡樂開了花,這女婿,靠譜!
他立馬湊到灶臺邊,打算露一手:教教火候、講講刀工、順便顯擺下自己年輕時在國營食堂學過的那點門道。
結果剛張嘴問“你炒這青椒肉絲,為啥先滑油後爆香”,楊銳張口就來:“川菜重麻重辣,火要猛;
粵菜求鮮求嫩,油溫六成熱才下鍋……魯菜講究吊高湯,淮揚菜講究雕花刀……”