第177章又發現美味
第177章又發現美味(第2/3頁)
人在挖什麼，都走了過來。
“這些東西可不好吃，嚼不動的。”
有人好心提醒道。
“咦，他挖的是底下的東西，黑乎乎的，更加不能吃吧？”
“喲，你看他娘子，嘴裡嚼著呢？應該能吃吧？”
“那咱們也去挖挖看，試試看能不能吃？”
“好，試試看，總冇錯的。”
於是，幾個村民也下到田裡，挖了起來。
一會兒，這裡又熱鬨起來。
幾人摸著挖著，不一會兒，地上就堆滿了一堆白生生的蓮藕。
“這下好了，這些也能吃，咱們不怕餓了。”
“是啊，有了這些，咱們能熬一段時間了。”
“等下好好請教這位娘子，那些什麼黃鱔泥鰍怎麼個吃法，要不然咱們不會弄啊！”
“這些夠了吧？”林野指著大大一堆蓮藕，問尹秀。
“嗯，差不多了，回吧！”
尹秀樂得指手畫腳。
林野收拾好蓮藕，背上背篼牽著尹秀往回走。
魯大娘也背起東西，跟著回去了。
其他人也拿著東西，興高采烈地往回走，跟著回到魯大娘家裡。
他們還要跟那個娘子學習怎麼做來吃呢？
回到魯大娘家裡，尹秀跟著動手處理黃鱔和泥鰍。
林野不舍得讓她動手，把她手上的菜刀接了過去。
“你說，我來做。”
尹秀就做指揮，讓林野把東西剖開肚子，去除內臟，然後用鹽醃好。
家裡人已經燒起了灶火，她把鍋裡放好水，叫李氏在其他兩個大鍋也燒上水，等下煮黃鱔粥吃。
村裡的鍋都集中在這裡了，大家都在一塊搭灶，燒火。
尹秀又叫其他人家的鍋也放水準備煮粥，她叫林野把一部分黃鱔剁成段，一部分剁成肉泥，用鹽和薑蔥醃好。
待水開了，往裡倒入黃鱔泥。
鍋裡放些大米，番薯碎塊，一會兒熬開了，香味也出來了。
“呀！原來是這樣做的。”
“可是咱們冇有米，也冇有那種紅紅的像土豆的東西。”
“咱們冇有糧食，怎麼做到像這樣啊？”
幾個村民議論紛紛，尹秀接著又在另外的空鍋裡放點豬油，待油熱了倒入黃鱔段。
“刺啦！”一聲，黃鱔遇到熱油，馬上卷縮起來。
不一會兒，油煎黃鱔出鍋了。
油晃晃焦香魚段，惹得饑腸轆轆的眾人，不停地吞咽著口水。
“喏，你們嘗嘗。”尹秀把一小碟黃鱔肉遞給他們。
村民們把手在身上擦了又擦，才伸手拿過一塊放進嘴裡。
“呀，原來這東西那麼好吃！”
“嗯，那麼香，還都是肉，咱們之前咋不懂吃呢？”
“多虧了這個尹娘子來到這裡，教會咱們尋找食物。”
“……”
尹秀在眾人嘗試的時候，把幾條蓮藕剁成碎末，放到粥鍋裡。
又把幾條蓮藕切成小段
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