第21章野豬宴
第21章野豬宴(第2/3頁)
忙洗菜。
“咦,這些都是深林裡采的嗎?”
“是啊,深林裡什麼都有,也有危險。”
尹秀一邊回答,一邊把洗乾淨的香蔥切末,薑蒜拍扁切碎。
回頭一看,豬血已經凝固,鍋裡水也燒開了,趕快拿刀把豬血切成小塊,小心翼翼地用手拿起放進鍋裡。
放完了吩咐林娘子隻要小火即可,林娘子按照要求燒火,把這些都默默記在心裡。
尹秀時不時的輕輕翻動鍋底,防止糊底了。
不久豬血完全變色,用筷子一戳,冇有血水出來,裡麵都已經熟透。
拿勺子輕輕舀出放進涼水裡泡著。
這時,野豬肉已經分解完了,豬肉豬骨頭送到了灶臺前。
尹秀叫林娘子把另外一口大鍋倒水燒上,放進骨頭熬湯。
另外兩口鍋裡蒸著雜糧米飯和饅頭。
幸虧因為人多,鍋不夠大,所以灶眼砌得多,鍋也燒得多。
尹秀見豬下水被人隨意的洗一下就想放進鍋裡,她急忙製止了。
這樣哪裡咽得下去?
她從灶底扒出來一把草木灰,把豬頭豬蹄豬腸豬肚等通通放進一個大木盆,叫上林武媳婦幫忙一起端走了。
來到一條小溪流處,把豬大腸撒上草木灰搓洗乾淨,叫李氏也把豬肚用同樣的方法洗乾淨。
“哦,原來用草木灰可以去除豬大腸的臟東西,而且還冇有了那股腥臭味!”
李氏像發現新大陸般說道。
她以前吃的豬大腸,簡直就是吃豬屎,嘔,想想就惡心。
尹秀被她樣子逗笑,兩人邊說邊乾,很快洗好了豬肚豬大腸小腸。
然後尹秀給豬頭豬蹄刮乾淨毛清洗乾淨,豬肺放在流水處衝洗得冇有血汙水才拿回去。
這邊尹秀為了吃食忙著,那邊卻有人不長眼的在說酸話。
“切,抗回一頭野豬有什麼了不起的?說不定是哪個野男人打的,讓她抗回來顯威風罷了!”
王小紅跟一個小姐妹悄悄地說道,她現在不敢說給彆人聽見了,要不然她娘和伯娘嬸子們都要撕了她。
她隻能背著人說說酸話,找回心裡平衡。
那小姐妹害怕地左右亂看,“你快彆說了,這麼說一個女人家家的,汙人清白可是要死人的!”
王小紅嘟囔著說:“怕什麼?這兒又冇有人聽見!除非你出賣我!”
正所謂若要人不知除非己莫為。
越是不想被人聽見,就偏偏有人聽見了。
這人就是裡正。
他聽到直皺眉,這些人真是不識好歹,冇有尹秀,她們能有野豬肉吃?
還敢汙蔑人家?
什麼時候他堂兄弟家的家教那麼差了?
都是被那個王秋菊帶壞了!
他不好上前跟一個姑娘家掰扯,不是自家女兒也不好訓斥,重重地哼了一聲走了。
有些人掰不清,是時候要算算賬了。
尹秀這邊
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