第一卷第13章收獲,出贓
第一卷第13章收獲,出贓(第3/4頁)
臉上一喜,急忙跑過來迎接他,把門打開將人讓了進來。
“太好了,有鍋了,咱們就能做羊肉了!”
劉玉娘看到李乘風手裡提的東西,滿臉高興,一邊說一邊把門插上,回過頭來從李乘風手裡接過嶄新的鐵鍋,往石頭上一架,隨後捋著袖子,拿著嶄新的菜刀,開始切羊肉,剝蔥、蒜,往鐵鍋裡下。
“呼~”
李乘風長舒一口氣,看著忙活著的劉玉娘,聞著院子裡的羊膻味,臉上露出笑容。
劉玉娘好久冇吃過這樣的大肉了吧?
想到這裡,李乘風又搖了搖頭,何止是劉玉娘,原身不也冇怎麼吃過這種大肉嗎?
“玉娘,幫忙去把羊肉削下來就行,今天晚上的飯我來做。”
李乘風心中想著,當即站起身來,對著劉玉娘開口,一邊說一邊接過了菜刀和鍋鏟,親自動手處理羊肉。
“噯,好。”
劉玉娘聽到李與乘風的話,有些發愣,心想自己這小叔子莫非在山裡還學會了怎麼處理羊肉的方法不成?當即把東西交過去,好奇地看著他處理。
結果呢,就見李乘風隻接了盆清水把羊肉放進去就轉過身,處理起了羊肉。
劉玉娘忍不住有些好奇地想問他這就行嗎,但是想到這是男人的意見,自己也不好多說,當即就收斂心思,拿著破菜刀輔助李乘風一起割山羊身上剩下的羊肉。
開腹取臟削肉……
處理著羊肉,過了約摸半小時,李乘風去把清水倒出來,再重新倒入清水浸泡,隨後回去繼續和劉玉娘一起處理羊肉。
隨後又過去把羊肉處理得乾淨,又換了一遍水,這會天都黑了,但李乘風也冇有絲毫著急,而是先在鍋裡把一鍋米飯燒了出來。
米飯燒好,李乘風把飯盛到洗乾淨的瓦盆裡用布蓋上,接著往鍋裡盛上水,冷水放入羊肉,薑片和蔥段,把水燒開。
大火把鍋煮沸,用鏟子撇淨表麵的浮沫,最後把羊肉撈出來,用溫水衝淨瀝乾,過程中同時把鍋裡水燒開,再放入羊肉、薑片、蔥段,大火燒開後轉小火慢燉。
天黑下來,足足一個時辰,後麵才撒上鹽巴,香氣四溢的羊肉出鍋了。
李乘風把火一滅,在火把光亮中,和劉玉娘坐上了滿是羊肉香味的石頭邊上。
聞著羊肉香味,端著手裡的米飯,劉玉娘看到坐在自己對麵帶著笑容的李乘風,眼淚情不自禁流了出來。
“玉娘哭什麼?晚是晚了點,但羊肉這樣做不膻,香,快嘗嘗,”
李乘風看著劉玉娘的反應,臉上露出笑容,伸手擦了擦她眼淚,夾了一大筷子羊肉到她碗裡。
“嗯,好,吃!”
劉玉娘點著腦袋開口,拿起筷子夾起羊肉送進嘴裡一咀嚼,就連連點頭,“好吃!”
“好吃多吃點,我就不客氣先開吃了哈。
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