第695章回到鎮上
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第695章回到鎮上
林淑美淡然一笑：“這邊廠子不算完美，管理水平還可以提升。”
蘇明打了下方向盤，車子拐上回鎮裡的路，街邊霓虹漸密，夜宵攤子已經擺了出來，空氣裡飄來烤串和炒粉的味道。
他把車窗搖下一條縫，繼續道：“可要讓我說，綠膳在這家廠裡的表現，已經比咱們凱旋電子現在的飯堂承包商強多了。那幫人，菜量又少，態度還橫，工人早罵翻了。”
林淑美望著窗外，輕輕搖頭：“管理是個不斷完善的過程。咱不能和那些作死的公司比，要向高要求看。比爛能有什麼長進？”
蘇明笑了笑，不接話。
林淑美沉默片刻，又開口：“明天我會再來這裡一趟，調十個新招的人過來。廚師、配菜員、打菜員、保潔，都安排在這裡熟悉兩天流程。”
蘇明問：“新招的？什麼時候招的？”
林淑美道：“從你決定跟我一起乾這攤子事的時候，我就開始招人了，都是我親自麵試的，我已經讓他們進行過崗前培訓了。”
“真是快啊！”蘇明倍感驚訝。他是真心佩服林淑美的辦事效率，說乾就乾，而且辦得還非常的穩。
林淑美目光從窗外收回來，落在蘇明側臉上，“三天後，明天來的這批人裡頭分一半留在這裡，由老員工帶新員工。另一半人跟我走，再把陳主管暫時調到旋凱電子廠，讓他帶著這一半新人、一半老員工，正式進駐凱旋電子，接管咱們廠食堂。”
蘇明有些擔心：“一半是生手，能行嗎？凱旋電子也是新接手的，咱們兩個又是頭一回做餐飲。要是在廠子裡出個亂子，怕是下不來臺。”
林淑美點了點頭，臉上卻冇多少慌張：“是有風險，所以必須盯緊。但我做了兩手準備。”
蘇明側頭看她。
林淑美道：“我私下已經和外麵一家大型食堂談好了。萬一出現忙不過來，或者擺停的情況，直接從他們那兒調餐車，把做好飯菜送進廠裡。那邊每天給我備著一千份的量。就算冇人吃壞了扔了，這筆錢我先虧，算我的。至少能保證咱們廠員工吃上飯。”
蘇明心裡頭一震。他一隻手扶著方向盤，另一隻手朝林淑美豎了個大拇指：“林姐，你想得真周到。連退路都鋪好了。”
林淑美卻隻是淡然一笑：“其實這種想法，我不是今天才有的。”
她往椅背上一靠，目光柔下來：“三年前，我就想自己經營食堂了。隻是那時候時機不到。今天我說的那家大型食堂，是我一個同學開的。半年前，我投了點錢進去，也占了一份股。所以餐飲這一行，我不能說門兒清，但也不至於完全是個小白。”
蘇明聽得心裡愈發激動，像被什麼點著了一樣。他還冇開口，林淑美便笑著喊了一
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