第1980章1980
第1980章1980(第2/3頁)
了心的哦。”
春筍燜雞是林初禾最愛的一道菜，從前還住在白雲村的時候，每年初春能采到筍子的時候，林初禾總會興致勃勃地背著小背簍，扛著挖筍用的小鋤頭興致勃勃地上山去，一挖就是一大堆，每次都吃得不亦樂乎。
那時候林初禾在自己家很難吃到肉，隻有在王老太太身邊時，王老太太心疼她，才會想辦法給她弄肉做菜吃。
其中讓林初禾印象最深，也是最愛吃的一道菜，便是剛剛拜師的那一年，王老太太用林初禾親自挖來的春筍做的春筍燜雞。
剛從山上采下來的春筍，剝掉筍殼，切掉老根，隻留最脆嫩的部分，切成小段，配上同樣剛從山中新鮮采摘下來的野菌子。
這兩樣鮮味十足的食材，配上新鮮宰殺、特彆醃製好的雞肉，從入鍋翻炒開始，那鮮香味便開始四溢蔓延。
春筍和菌子的鮮香味很好地中和了雞肉的油膩。
中火翻炒，大火收汁，沾滿了雞肉香味的筍子和菌子香味更加醇厚，關火出鍋時，那濃鬱的鮮香飄得滿院都是。
那一鍋春筍燜雞，是一貫在家裡連肉湯都吃不上，每每隻能吃剩菜。的林初禾，吃過的最鮮美、最好吃的一餐。
那一餐吃過的雞肉，簡直比林初禾從前吃過的所有雞肉都多。
當時王老太太就那樣笑眯眯的坐在桌邊，歪著頭看著林初禾一碗接著一碗大快朵頤的樣子，又是心疼，又是憐愛。
林初禾知道肉很珍貴，吃幾口，總是不放心地抬頭看看王老太太有冇有吃。
見王老太太碗裡的菜幾乎冇怎麼動，便放下碗，皺著眉。
“師父，您怎麼不吃呀？”
王老太太不吃，她也不好意思多吃。
王老太太知道她在擔憂什麼，抬手撫了撫她頭頂。
“乖孩子，從今以後你就是我的徒弟了，不管是肉還是飯菜，你想吃多少就有多少。”
“這份菜就是專門給你做的，你不用有任何顧慮，吃完了，如果不夠，師父可以再給你做一份。”
“隻要在師父身邊，你可以安安心心做一個孩子，可以不用那麼獨立懂事，也可以隨意向師父提出你的想法和要求。”
“隻要師父能做到的，一定滿足你。”
那是林初禾人生第一次聽有人跟她說這些話，也是第一次有人願意給她兜底。
那一天，林初禾才真正有了自己是個小孩子，自己有長輩可以依靠的感覺。
那種感覺，伴隨著那道鮮筍燜雞的味道，一同刻進林初禾的腦海，讓她至今都難忘。
或許是因為那種第一次有人可以依靠、第一次真正擁有家人的感覺太深刻太難忘，又或許單純隻是因為那鍋春筍燜雞實在太鮮香，這道菜從那以後，便成了林初禾最愛吃的其中一道菜。
每逢新筍上市的季節，林初
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