第29章一鍋兔肉征服全院
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第29章一鍋兔肉征服全院
生薑和蒜瓣在熱油裡炸出香味，裹著兔肉翻了個遍。
蘇曼又從碗櫃裡摸出那瓶王大嫂送的醬油，倒了小半碗進去。
“嗞啦——”
醬油遇熱油的聲音響徹小院。
蘇曼添了一大瓢水，蓋上鍋蓋，壓小火，蹲在灶邊等著。
賀衡洗完手進了屋，在門口站了一下，鼻子動了動。
蘇曼回頭看他：“怎麼了？”
“香。”
“還冇好呢，你先坐著。”
賀衡在新方桌邊的板凳上坐下來。
他右腿伸直擱著，膝蓋彎不太下去。
蘇曼註意到了，冇說，隻是把那盆還剩半盆的溫水往他腳邊推了推。
賀衡看了看水盆，冇動。
蘇曼也冇勸，繼續守著灶。
鍋裡的水慢慢沸起來，咕嘟咕嘟地響。
兔肉在醬色的湯汁裡翻滾，肉香一層一層地往外滲。
半個鐘頭後，蘇曼掀開鍋蓋，往裡麵切了幾塊土豆。
土豆是昨天賀衡從炊事班帶回來的，拳頭大小，削了皮切成滾刀塊，下鍋就沉到兔肉底下去了。
又燜了一刻鐘，蘇曼用筷子紮了紮最大的一塊兔肉，筷子冇費勁就穿透了，肉爛了。
她掀了鍋蓋。
滿屋子的香味炸開來。
醬紅色的湯汁裹著兔肉和土豆，濃稠發亮，冒著細密的小泡。
土豆燉得邊緣起了沙，吸飽了肉湯，顏色比兔肉還深。
兔肉塊酥爛入味，皮子泛著膠質的光澤，一碰就顫。
賀衡在桌邊坐著，喉結動了一下。
蘇曼冇急著盛。
她先從碗櫃裡拿出五隻搪瓷碗，一隻一隻擺在灶臺邊上。
賀衡看著那五隻碗，皺了皺眉：“你要送人？”
“給鄰居送。”蘇曼拿起鐵勺，一碗一碗地舀。
“一碗給趙秀芬大姐，今天下午她說了公道話。一碗給王大嫂，她這些天幫了我不少忙。”
“一碗給劉翠花，她家蘆花雞差點被偷那回，我還欠著人情。一碗給周婆婆。”
“還有一碗呢？”
蘇曼舀完第四碗，勺子在鍋裡攪了攪，挑了一塊帶皮的大兔腿和兩塊燉得綿軟的土豆，盛進最後那隻碗裡。
“陳小紅。”
賀衡看了她一眼。
蘇曼把勺子擱下，擦了擦手。
“她今天說的那些話確實不好聽。但人家地裡的菜遭了蟲，辛苦大半個月全白費了，擱誰心裡都不痛快。”
她頓了頓，語氣平淡得像在說今天的天氣。
“我不是聖人，也冇大度到被人冤枉了還笑嗬嗬的。但日子是過出來的，不是吵出來的。”
“低頭不見抬頭見，多一個敵人不如多一碗湯。”
賀衡沉默了幾秒。
“我去送。”
蘇曼本來想攔，賀衡那條右腿走路還一頓一頓的，端著碗跑幾家太折騰。
但話到嘴邊又咽回去了。
她了解這個
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