第783章此事甚為蹊蹺
第783章此事甚為蹊蹺(第2/7頁)
協調,層次分明,入口時的香氣、口感的變化以及回味的悠長,都拿捏得恰到好處;反觀咱們部分白酒,香氣單一,口感粗糙,酒液入喉,刺激感過重,回味也短促乏力,不少還是勾兌的酒。在品控上,我去參觀過,川酒、貴酒從原料的篩選、釀造工藝的把控,到成品酒的質量檢測,每一個環節都有成熟的標準,確保每一瓶酒都能維持穩定的高品質;但咱們一些酒廠,在原料采購時把關不嚴,釀造過程中工藝執行不到位,導致同一款酒不同批次間質量波動明顯,這特極大地影響了我省白酒在市場上的口碑與競爭力,這一點,我們必須得正視並承認。”
戚廣林聽得極為專註,邊聽邊微微點頭,待李正陽說完這一點,他端起酒杯,臉上浮現出讚許的笑容,說道:“你說的這一點,切中要害,我深表認同。來,大家端起酒杯,為咱們今天坦誠的交流,乾一杯!”說罷,他仰頭將杯中酒一飲而儘。
胡曉雲此刻隻覺渾身乏力,四肢酸痛,腦袋也昏昏沉沉的,感冒的不適愈發強烈。但麵對領導的提議,她強撐著精神,嘴角扯出一抹微笑,端起酒杯,仰頭把酒乾了,酒水順著喉嚨滑下,帶著一絲辛辣,卻也讓她混沌的意識稍稍清醒了些許。
戚廣林放下酒杯,夾了一筷子盤中色澤誘人的菜肴,放入口中細細咀嚼,咽下後,他像家中長輩般,用筷子輕輕點了點桌麵,和藹地說道:“你們倆彆拘謹,咱們就像朋友聊天一樣,邊吃邊說。正陽,接著往下講,你說得很在理。”
正陽清了清嗓子,繼續說道:“第二點,我認為在白酒的外在包裝上,咱們和一些先進地區相比,同樣存在差距。白酒的品質固然是決定其市場地位的核心內在因素,但包裝作為展現產品形象的外在窗口,其重要性不言而喻。如今大家的審美水平在提升,大家在買白酒時,除了關註酒的品質,包裝是否美觀、上檔次,也成為影響購買決策的關鍵因素,我們的新包裝今天大家反應很好。我們通過深入市場調研了解到,市場越來越有清晰的層級劃分。像戚主任您出入的都是高端一些的宴請場合,這類飯局上,白酒不僅要品質上乘,包裝也得彰顯品味一些,這樣與場合的高端氛圍相匹配;而對於咱們普通群眾來講,他們用白酒解乏,更傾向於價格便宜、包裝簡約實用的產品;還有一些中端的應酬場合,根據應酬對象和目的不同,對白酒包裝的需求也各有一些不同。假如啊咱們僅靠一種包裝、一種產品定位去開拓整個國內市場,我猜測啊,會局限咱們的市場份額,難以滿足不同群體多樣化的需求。”
戚廣林不住點頭,眼中滿是讚賞,說道:“很好啊,你從內在品質到外在
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