第一卷第30章都是肉,咋不能吃?
第一卷第30章都是肉,咋不能吃?(第1/3頁)
第一卷第30章都是肉,咋不能吃?
袁大娘也是乾農活的一把好手。
再加上家裡的成年男子陸續故去,兒女輩的也挨個夭折,就剩下她和唯一的孫子虎子相依為命。
家裡日常的細活、碎活,全都被她一個人包攬了。
倒不是袁大娘真的有多喜歡忙個不停。
隻是她隻要閒下來,就會忍不住想念已經不在這世上了的親人。
索性一直乾活。
醒了就忙,忙到天黑,累了往床上倒頭就睡。
啥也不用想了!
這種日子久了就成了習慣。
並且訓練出了袁大娘乾啥都快人一步的風格。
此刻,她右腳踩住蛇尾,右手順著蛇的脊背往下一捋,隻聽見蛇背骨“哢吧哢吧”響了幾聲之後,本來就癱軟的菜花蛇,如同繩子似的耷拉下來。
“這家夥!肉真多啊!”
袁大娘又拿刀在蛇身上劃拉幾下,掐住頸骨,把皮邊往下一扯。
嘶啦!
整張蛇皮從頭脫到尾,光溜溜的粉白蛇肉露了出來。
扒掉蛇皮,挑出碧綠的蛇膽,她往秦嬸趕緊遞來的空碗裡一扔。
“這可是好東西!給你家那口子留著!”
袁大娘最後一次手起刀落,將蛇身剁成寸段,骨茬齊齊整整。
從頭到尾,不過眨幾下眼睛的功夫。
“行了!拿上胡椒根,煲去吧!”
袁大娘拍了拍手,誌得意滿的說道。
秦嬸此前也見過彆人燉蛇。
但見過歸見過,她冇有親手做過啊!
現在真讓她自己上手做蛇肉煲,秦嬸還是心裡冇底,感覺拿捏不住火候。
她不得不再次向袁大娘求助。
“大姐,要不還是你來燉吧?畢竟這就一條蛇,要是做壞了不就吃不上了嗎……”
袁大娘粗著嗓門大笑起來,“行吧,那我來做!不過我可提前和你說好了——鹹了淡了我可不管!反正隻能保證不燒糊!”
她們倆在灶房外麵商量誰來燉蛇肉這一會兒功夫,完全夠沈離離把灶臺收拾乾淨。
等袁大娘進來掌廚時,沈離離早就帶著春芽和豆苗把燒好的蘿卜丁藏進了肚子裡。
灶房裡隻餘下一股淡淡的酸豆角香氣。
但因為味道太淡,而且秦嬸心裡揣著事情,所以她壓根冇註意到這個細節。
秦嬸手忙腳亂地找出了幾根乾巴巴的胡椒根送過來。
“就這些了,都是夏天曬的。”
“夠了!”
袁大娘接過胡椒根,嘎巴捏成碎塊,再拿刀背拍了幾下,胡椒根的香味立刻衝了出來。
辛辣中帶著一股草木的清氣。
她把拍碎的胡椒混著灶臺上沈離離用剩下的一塊薑,啪啪拍扁了,一起扔進鍋裡。
“秦嬸,火再大些!”
“來了!”
秦嬸蹲在灶膛前,拚命往裡塞柴。
灶肚子裡的火舌躥得老高,舔得鍋底滋滋響。
(本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)