第二百二十三章小寶龍
第二百二十三章小寶龍(第1/3頁)
小寶盯著手裡那塊看起來跟自己小拳頭差不多大的劑子,默默放在老夫人的小劑子旁邊。
不比不知道,一比嚇一跳,他掐出來這塊小劑子差不多有奶奶那塊劑子的三倍大。
“哇!我揪下來一個恐龍蛋!”小寶非但不沮喪,反而興奮的高舉著那塊大麵團展示給大家看。
老夫人看著小寶手裡那塊“恐龍蛋”,寵溺的笑笑:“那我們小寶要負責把這個恐龍蛋擀開哦。”
小寶接過小擀麵杖,像舉著魔法權杖一樣鄭重其事:“我要擀一個超級大的餃子皮!”
他說著就要對眼前這個麵團下手,但是就在碰到麵條的上一秒,他想到了什麼,舉著擀麵杖的小手突然停在半空中。
他不好意思的“嘿嘿”一笑,轉頭看向老夫人,大眼睛眨巴眨巴的:“奶奶,你教教我好不好?”
“好,看奶奶教你擀餃子皮。”老夫人被他這副模樣逗樂了,將醒好的麵團放在案板上,手輕輕按了按,試了試彈性,“第一呢,麵團要揉到這樣不粘手才行。”
說著,她拿過一小塊劑子,在掌心熟練的揉搓著:“先要這樣團成小球,表麵要光滑。”麵團在她手中靈活轉動,很快變成一個圓潤的小球。
小寶趴在料理臺邊,小臉幾乎貼到麵團上:“奶奶的手好神奇!像變魔術一樣!”
方錦月笑著遞來擀麵杖:“擀皮可是個技術活,小寶可要和奶奶好好學哦。”
老夫人接過擀麵杖,先在麵團上撒了層薄粉:“記住了,每次擀之前都要沾一點麵粉,這樣才不會粘。”
她右手拿著擀麵杖,左手輕輕托起麵皮,手腕靈活的轉動著:“要從中間往邊邊上擀,一邊擀一邊轉……”
“哇!”看著劑子在老夫人手底下一點點變圓,小寶驚訝的拍著小手,“奶奶好厲害!比動畫片裡的廚師還厲害!”
老夫人被孫子的童言逗樂了:“來,我們小寶自己試試看?”
小寶迫不及待的重新拿起自己的小擀麵杖,學著奶奶的樣子用力一壓——“啪嗒”一聲,麵皮直接黏在了案板上,怎麼扯都扯不下來。
“哎呀!”小寶急的直跺腳,“它又賴在板子上不走了!”
老夫人輕笑出聲:“是不是忘記奶奶說的了?要先撒一點麵粉到不沾手才行。”
“啊!對哦!”小寶嘿嘿一笑,轉身就抓了一大把麵粉。
就在他要豪邁的撒下去時,方錦月眼疾手快的趕緊攔住他:“停停停!太多了太多了!”
她輕輕握住小寶的手腕,引導他抖落多餘的麵粉:“隻要這樣輕輕一撒就夠了,像下小雪一樣……”
小寶噘著小嘴,歪著頭好奇的看向方錦月,小心翼翼的抖抖手裡的麵粉:“這樣夠了嗎?”
“再少一點……對,就是這樣!”方錦月看著他認
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