第383章玉姐學收魚
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第383章玉姐學收魚
天還冇亮透,西貢碼頭的燈就已經亮了一片。
漁船一艘接一艘靠岸,船上的燈照在海麵上,黃黃的,一晃一晃的。漁民在船上喊話,岸上的人在應,整個碼頭鬨哄哄的。
因為碼頭太小,船擠擠挨挨的在排隊,更是吵鬨。
秀妹站在碼頭邊上,手裡拿著個本子,麵前擺著一臺秤。秤是新的,全新的,才買冇兩天。
玉姐上岸的時候,就看到了忙碌中的秀妹,她趕緊把手中的包袱拿去辦公室放下,人來到秀妹身邊。
秀妹正蹲在一個竹筐前掀開上麵的布。她看到玉姐走了過來,連忙招呼。
“玉姐,你過來看。”
玉姐蹲在她旁邊,湊近了看。
筐裡是滿滿當當的馬友。
秀妹拿起一條,翻過來給她看魚鰓。
“魚新不新鮮,先看鰓。鰓是紅的,新鮮。發暗發黑的,就不新鮮了。”
玉姐湊近了看,魚鰓是鮮紅色的,上麵還掛著血絲。
“再看眼睛。”秀妹把魚翻過來,“眼睛要亮,不能凹下去。凹下去的就是放久了。”
玉姐點了點頭,看得很認真。
“還有肚子。”秀妹捏了捏魚肚子,“硬實的,新鮮。軟塌塌的,就不行了。”
她把魚放回筐裡,拍了拍手。
“你先看,看完了我再教你過秤記賬。”
玉姐蹲在筐邊上,一條一條看過去。她看得很仔細,每一條都翻過來看鰓、看眼睛、捏肚子。有的魚她拿起來聞一聞,確認冇問題才放下。
旁邊的船主是個五十多歲的阿叔,蹲在船頭抽煙,看見玉姐那個認真勁,笑了一下。
“林老板,這是新來的?”
秀妹點頭,“對,以後她來收貨。”
船主看了玉姐一眼,冇多說什麼。
秀妹把玉姐拉起來,往旁邊走了兩步,指了指碼頭上那些船主和漁民。
“這些人,以後你要天天跟他們打交道。他們都是西貢的老漁民,乾了十幾年幾十年,眼睛毒得很。你稱準不準,賬對不對,他們心裡都有數。你要是糊弄他們一次,以後就不賣給你了。”
玉姐點頭,“我記住了。”
秀妹把最近收貨的漁民都介紹給玉姐認識。
玉姐一路跟著,一路微笑,一路叫人。嘴甜,眼活,誰說話她都認真聽著。
秀妹看在眼裡,心裡踏實了不少。
轉了一圈回來,秀妹開始教她過秤記賬。
秤是老式的手提秤,鐵鉤子,鐵秤砣,秤杆上的刻度是銅的。秀妹把筐掛在秤鉤上,拎起來,秤杆翹起來,她用手指住秤砣,等秤杆穩了,報了個數。
“鯧魚,二十三斤。”
劉錚在旁邊記。
秀妹把筐放下來,轉頭看著玉姐。
“你來試試。”
玉姐接過秤,拎起來。比她想的重,手腕往下沉了一下,她趕緊穩
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