第140章又是海鮮大餐
第140章又是海鮮大餐(第1/3頁)
第140章又是海鮮大餐
中午太陽升到頭頂,曬得沙灘發燙。
阿貴和大力開始在簡易廚房裡忙活。阿成和阿田去溪邊洗菜洗魚。阿傑和飛仔在旁邊打下手,被阿成嫌礙事,趕到一邊去剝蒜。
趙勇和阿威不知道乾什麼,站在旁邊看。
秀妹坐在棚子陰影下休息,劉錚蹲在她旁邊。
“累不累?”
秀妹搖頭,“不累,好久冇下水了,今天過癮了。這邊的物產好豐富。”
劉錚笑了一下,“看來冇選錯地方。”
太陽升到正頭頂,灶臺的火燒得正旺。
大鐵鍋裡,魚湯咕嘟咕嘟冒著泡,香味飄出老遠。
阿貴掌勺,大力在旁邊打下手。兩個人配合默契,一個炒菜一個添火,一個煮湯一個調味。
飛仔蹲在灶臺邊上,眼睛盯著鍋裡,口水都快流下來了。
“貴哥,好了冇?”
阿貴看了他一眼,“急什麼,冇好。”
飛仔咽了口唾沫,“太香了,我受不了了。”
阿傑蹲在他旁邊,“我也受不了了。”
阿威站在旁邊,臉上還是冇什麼表情,但眼睛也盯著鍋裡。
趙勇跟阿田坐在不遠處的石頭上,有一搭冇一搭地說著話。
終於阿貴把鍋蓋掀開。
一股更濃的香味撲出來,飄滿整個沙灘。
“行了,開飯。”
十個人圍成一圈,坐在沙地上。
中間擺著幾塊木板拚成的桌子,上麵擺滿了菜。
一盆魚湯,奶白色的湯,飄著幾片薑,魚肉鮮嫩。
一大盤清蒸石斑,魚身上鋪著薑絲,淋了醬油,熱氣騰騰。少了蔥絲點綴,不過不影響美味。
一大盆青口貝,直接水煮開,什麼調料都冇放。
一大盆炒蟹,蟹殼紅亮,蟹肉雪白,醬汁濃稠。這道菜是大力做的,說是他的招牌拿手菜。
海膽蒸蛋,黃澄澄的,嫩得用勺子一碰就顫。
肥嘟嘟的海參紅燒,油亮亮的。
飛仔盯著那桌菜,眼睛都直了。
“這......這比地主老財家過年都吃得好啊。”
阿傑點頭,“好一百倍。”
劉錚招呼大家,“愣著乾嘛,吃啊!”他也好幾個月冇吃了,有點饞了,率先伸筷子,給秀妹夾了一大塊魚肚子上的肉。
飛仔嘴裡塞著蟹肉,含糊不清地說,“太好吃了。”
阿傑埋頭吃,顧不上說話。
阿成夾了一筷子魚,細細嚼著,眼眶有點紅。
“我那幾個人孩子,要是能吃上這個......”
阿田拍了拍他肩膀,“成哥,以後日子會好的。”
秀妹夾起魚肉,放進嘴裡。
魚肉鮮嫩,火候剛好,蒸的時間一分不多一分不少。
又夾了塊蟹肉,鮮嫩多汁,鹹甜適中。
她給阿貴和大力豎了個大拇指,“你們兩個大廚可以啊!”
阿貴笑了笑冇說什麼。
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