第60章開業
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隻上來,冇想到死了一隻,這東西太嬌貴了。一隻可是能賣40港幣。把阿華心疼壞了,那可是他半個月的工資。
把貨都擺放好,秀妹在靚貨那一堆擺了個牌子,寫著:特供靚貨,數量有限。
阿華又把鋪子裡裡外外擦拭了一遍,掃地、拖地,把刀具案板擺放整齊。
一切準備就緒,劉錚點燃了一掛長長的鞭炮,劈裡啪啦的響聲在老街回蕩。
鞭炮聲引來了很多好奇的街坊和路人。早就派發出去的宣傳單也起了作用,不少人知道今天有新鮮海鮮檔開業,有九折優惠。
“開業大吉,新鮮海魚,平過街市啦!”
“阿嬸,看看這條鯇魚,多生猛,清蒸紅燒都好。”
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“阿伯,花蛤今天剛到,吐沙吐得乾乾淨淨,爆炒下味道正。”
劉錚負責吆喝和介紹。秀妹負責稱重算賬,阿華則負責抓魚、殺魚、去鱗、打包。
因為有那些靚貨吸引眼球,加上開業九折優惠,第一天的生意比預想得還要好。
不少家庭主婦被老鼠斑和黃油蟹吸引過來。那黃油蟹早上剛出門的時候都是活的,也就是說在路上死的。
店鋪開門,就有個家庭主婦盯上那隻螃蟹了,知道是剛死冇多久,而且品質確實不錯,活的40一隻,死的算10塊錢,挺劃算的,立馬就買走了。一個慢了一步的阿婆連連歎可惜了。
有些附近小餐館的采買也被優惠吸引,過來看了看貨,談起了長期拿貨的意向。在劉錚說偶爾有優惠靚貨供應,他們都同意先拿上一段時間的貨看看。
早上跟中午最忙的一陣過去,三人才輪流扒了幾口盒飯。下午客流稍緩,但斷斷續續一直有人來。
到了傍晚收市前,劉錚盤點了下,普通海貨賣掉了七七八八,冇剩多少。秀妹撈的靚貨也賣了一些,出手最闊綽的是一個幫傭阿姨,她說主家晚上宴客,直接買走了一隻老鼠斑,十個大鮑魚。
老鼠斑一斤賣50,黃油蟹一隻40,大鮑魚一個35,錦繡龍蝦一隻賣90,今天隻賣出了一隻。
當夜不能留的海鮮能低價賣的都賣了,賣不掉的秀妹分了一些給阿華帶回去煮,他們自己也分一份。
阿華把那些快化的冰都倒掉,店鋪衝洗乾淨,就帶著分到的海貨先回去。
關門盤點,第一天的營業額,單獨那些靚貨就賣了670塊。送去譚老板跟周老板那邊的價格隻有零售價格的一半,有時候貨冇那麼好隻有45%的價格。
這樣一算,劉錚跟秀妹可心疼了,以前少賺了多少錢啊!那都是錢!比阿華麵對死掉的黃油蟹還心疼。還有他們這三年吃進肚子裡的,得好幾萬啊!
不能想,這樣一想一算,
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