第316章規化未來
第316章規化未來(第2/3頁)
的魚都養在那。”
崔建祥解釋這魚是何思為和老沈抓的，拿了小半天了，魚今晚就得處理了，但是因為周用的話，大家還是來到了營房北側的水坑旁。
何思為的眼睛卻落在了水坑旁的河蚌上。
她覺得好事真是一件接著一件，便問，“河蚌多嗎？如果多的話，在天冷之間可以多挖些出來將河蚌肉處理了曬成乾，冬天可以曬著來吃。”
現在條件艱苦但是也極少有人吃河蚌，主要是肉太硬了，根本吃不了。
周用以為何思為不懂，便解釋說，“河蚌肉太硬了，不能吃，而且很腥。”
這幾個河蚌，還是段春榮他們用河蚌殼裝水，才拿回來的。
何思為說，“這個不用擔心，河蚌肉把裡麵的纖維砸斷之後就不硬了，腥味重更好處理，把泥腸去掉，隻留裡麵的白肉就行。”
周用瞪大眼睛，小姑娘是下鄉知青，是個城裡人，怎麼懂得這些東西啊。
何思為當然懂，前世嫁給薑立豐後，因為吃不飽，她跟著薑母就去弄河蚌，這些方法也是和薑母學的。
這個不能說，何思為就解釋是看過家屬院裡的人處理過，一句話簡單的化解了彆人的疑惑。
崔建祥說，“這是好事，看來以後不用挨餓了。”
他們冬天吃的糧食是魚和野味在連隊那邊換來的，而整個冬天，他們除了喂牲畜，就是找吃的，在河裡挖洞撈出來的魚凍上，有機會去連隊，還要偷偷摸摸找人私下裡交換，這樣一來，每次都是很很多的魚，才能換一點口糧。
現在有辦法解決餓肚子問題，崔建祥和簡錫慶臉上也綻放出會心的笑來。
日子，似乎也不那麼麻木了。
天黑了，營地院子裡升起火堆，何思為去處理魚，沈鴻文帶著周用三人在營房南麵薅草，挖出來的草藥有些已經三天了，再不種下去成活幾率更小。
等段春榮和張洪趕牛回來，也過去幫忙，有人去河邊提水，有人翻地挖坑，等何思為把魚燉好，草藥也都種下去，怕明天被太陽曬死，薅下來的野草又簡單的在草藥那裡搭了一下，這樣一來，白天也減少了陽光的直射。
圍在火堆旁，大家每個人飯盒裡裝滿了魚肉，還有幾塊野山藥，魚太大了，何思為隻燉了一條二十斤的，就把鍋裝滿了。
其他三條魚，何思為一咬牙，把魚處理乾淨後，抓了一大把大粒鹽用鹽醃上了。
鹽用罐頭瓶子裝的，隻有一半，何思為今天又抓了一大把，隻剩下三分之一了。
她也想了，大不了下次燉魚的時候，直接放幾塊醃的鹹魚，不放鹽也省下來。
其實曬魚乾也不一定用鹽，隻是今天太晚了，菜刀又不快，水坑裡還有那麼多魚，何思為覺得明天可以先試試。
吃飯時，她把要曬魚乾的事說了
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