第053章紅燒魚
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第053章紅燒魚
這個問題似乎問到了林晚秋的擅長領域。
她原本因為緊張而緊繃的肩膀微微放鬆了一些，回答道：
“回顧大哥的話，我會的。”
她頓了頓，似乎是為了增加自己留下的籌碼，又補充解釋道：
“我爹以前是十裡八鄉有名的大廚，專門給人做紅白喜事的大席。
雖說家裡的規矩是手藝傳男不傳女，隻傳給了我大哥……
但我從小就在灶臺邊轉悠，看也看會了，後來趁著幫忙的時候，我也偷偷上手練過，我爹嘗過都說好。”
“哦？”
顧昂的眼睛瞬間亮了。
大廚的女兒！
哪怕隻是偷偷學的，那底子也絕對比他這個隻會“水煮一切”和“火烤一切”的半吊子強啊！
這簡直是撿到寶了！
顧昂心情大好，當即一揮手，指了指旁邊的灶臺：
“光說不練假把式。既然你有這手藝，那現在就給我露一手！”
他笑著說道：“我這兒食材管夠，你要是真做得好吃，以後這廚房就歸你管了。這可是對你的第一場考校，彆讓我失望。”
麵對顧昂的“考校”，林晚秋這一次冇有像之前那樣誠惶誠恐。
她抬起頭，挽起那滿是補丁的袖口，露出兩截瘦弱卻乾練的手腕。
“顧大哥您放心。”林晚秋的眼中閃過一絲自信的光芒，那是對這門手藝的底氣：
“隻要有食材，晚秋絕不讓您失望。”
林幼薇像個小跟屁蟲一樣黏在姐姐身後，仰著臟兮兮卻難掩清秀的小臉，兩隻小手緊緊攥著拳頭，在空中揮了揮，奶聲奶氣地喊道：
“姐姐加油！一定要做出最好吃的魚，讓顧大哥嚇一跳！”
林晚秋看著妹妹那信任的眼神，心中湧起一股暖流。
她伸手輕輕揉了揉妹妹枯黃的頭發，原本忐忑的心情竟奇異地平靜了下來。
“放心吧。”
她輕聲說道，眼底閃過一絲久違的光彩。
那是屬於手藝人的自信。
顧昂領著兩人來到了旁邊的灶房。
這間灶房雖然隻是簡單的木質結構，但當林晚秋目光掃過灶臺上的瓶瓶罐罐時，瞳孔不由得微微收縮了一下。
油罐裡裝著滿滿的葷油，旁邊擺著精鹽、醬油、醋，甚至還有一小罐極為精貴的白糖。
牆角堆著剛劈好的乾柴，房梁上還掛著幾串風乾的紅辣椒。
這哪裡是山裡獵戶的灶房？就算是公社食堂的大師傅見了，怕是都要眼紅！
顧昂冇註意林晚秋震驚的神色，他走到水缸旁，從一個竹筐裡拎出了兩條早已解凍好的魚。
這是前些日子從冰湖裡撈上來的鯽瓜子，個頭不算大，但勝在肉質鮮嫩。
他原本打算早上燉湯喝的，現在正好有來考驗林家姐妹。
“就用這兩條魚試試手。”顧昂將魚遞過去，指了指
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