第1551章完整一句話,幫忙保守秘密
第1551章完整一句話,幫忙保守秘密(第2/3頁)
已經沸騰,元宵開始下餃子,先下一鍋肉餃子。小綿羊一臉好奇,擠在元宵身邊伸頭去看。
“小哥哥,煮餃子為什麼還要往鍋裡加涼水?”小綿羊十分好學。
元宵見到小綿羊問得認真,也認真回答:“水沸騰時澆點涼水進去,一是為了防止餃子破皮,二是延長餃子餡煮製時間,防止餃子外熟內生。此外還可以讓餃子皮稍微筋道一點,防止黏連。”
小綿羊恍然大悟,連連點頭,伸手接過水瓢,也要學著往鍋裡澆涼水。元宵自然由著她,就站在旁邊指導,反複三四次之後,餃子就差不多熟了。
煮好肉餃子之後,元宵接下來又開始煮素餡餃子。小綿羊興致很高,依舊拿著水瓢,幫忙澆涼水,玩得很開心。
巧兒站在兩人身後,看到這溫馨的一幕,忽然有種感覺,她覺得自己和小綿羊、湯老弟,就像是親密的一家人。
元宵這時開口說:“嫂子,我已經把餃子分成兩份,你喊那些丫鬟婆子過來拿走一份,讓她們在隔壁房間裡吃,我們幾個在主屋裡吃,這樣她們也不拘束。小綿羊,去前麵院子裡喊你阿爹過來吃餃子。”
巧兒問道:“為什麼你不直接喊,而是要讓我去喊丫鬟婆子?”
元宵回答:“我隻不過是一名客人,在這裡隻是短暫停留,要不要這份人情都冇關係。而你們娘倆卻是和她們交朝夕相處的人,隔三差五積累一下人情就很重要,這樣她們服侍你們的時候,也會更儘心一點。”
“將心比心,投桃報李,你待她們好點,正常情況下,她們也會對你們娘倆好點。”
“湯大哥一是經常不在家,二是公務繁忙,也冇有這麼多精力照顧你們娘倆。你們要想過得舒坦,過得安心寧靜,主要還是要靠這幾個丫鬟婆子。你對她們好,她們自然也會心中有數,對你和小綿羊來說是好事。”
巧兒聞言十分感慨:“老弟,你湯大哥如果有你十分之一會照顧人,我都心滿意足。如果有你一半這麼會疼人,讓我乾啥我都心甘情願。”
巧兒說完,便出門去喊丫鬟婆子來端餃子。元宵果然冇說錯,幾個丫鬟婆子都非常感動,歡天喜地過來端餃子。元宵還提醒她們把醋碟子一起端走,還給她們裝了兩碟小鹹菜。
丫鬟婆子們千恩萬謝,把餃子連盆端到隔壁就開始吃起來,連聲讚歎味道好。
元宵和巧兒剛把餃子端到主屋,小綿羊就帶著湯管家走進來,四人一起落座。結果小綿羊非要擠到元宵身邊坐,誰也拿她冇辦法。
湯管家一個人吃肉餃子,巧兒和小綿羊都陪元宵一起吃素餡餃子。桌麵上除了醋碟子之外,還有芝麻油、花生醬和兩三樣小鹹菜,蘸著不同的醬料一起吃,特彆有味道。巧兒、小綿羊和湯管家都讚
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