第801章皇帝課程之農業課
第801章皇帝課程之農業課(第4/5頁)
繼續道：「玉米的產量也不低。一畝山地種的玉米，抵得上半畝中等水田的稻穀。」
「雖然比不上江南良田的稻米產量，但對山民來說，已是天大的好事。」
他頓了頓：「而且玉米曬乾後，可以存放兩三年不壞。」
「遇到災荒年景，這就是救命糧。」
朱翊鈞認真聽著，手指輕輕摩挲玉米穗。
蘇澤又拿起一根玉米杆：「玉米渾身是寶。秸稈可以喂養牛羊牲口。」
「玉米芯曬乾了能當柴火燒，比砍樹省事得多。」
「所以說，玉米是用來對抗災荒的好作物。」
小皇帝問道：「可百姓若不愛吃，種了又有何用？」
蘇澤笑了笑：「這正是臣要說的第二點。」
「玉米雖然人吃起來口感一般，但作為飼料卻是上品。」
「豬、牛、羊、雞鴨都愛吃玉米，吃了長得快，肉質也好。」
他走到禦書房懸掛的大明輿圖前。
「陛下請看，我大明有多少山地、坡地、旱地？」
「這些地方種不了稻米，種小麥也產量很低。」
「但如果推廣玉米，這些地就能利用起來。」
蘇澤轉過身：「用這些地種玉米，再用玉米喂養牲口。」
「如此一來，肉類的供應就能大大增加。」
朱翊鈞漸漸明白過來：「百姓就能多吃上幾頓肉？」
「正是。」蘇澤肯定道，「如今普通百姓，一年也吃不上幾次肉。」
「不是不想吃，是肉太貴。」
「如果玉米推廣開來，飼料充足，養豬養雞的成本就會下降。」
「肉價自然會降下來。」
小皇帝在書房裡渡了幾步。
「蘇師傅的意思是，讓不適合種糧食的地種玉米。」
「再用玉米養牲口，間接增加肉食供應？」
蘇澤點頭：「陛下總結得極是。」
「這比直接讓百姓改吃玉米要容易接受得多。」
朱翊鈞又想到一個問題：「可玉米畢竟是新作物，百姓願意種嗎？」
蘇澤早有準備：「所以需要朝廷引導。」
「首先在官田、皇莊試種，讓百姓看到效果。」
「其次，對種植玉米的田地，可以適當減免稅賦。」
「再者，朝廷可以收購玉米，用作軍馬飼料、賑災儲備。」
他補充道：「武清侯已經在研究玉米品種改良。」
「英國公世子也在嘗試雜交育種。」
「等培育出更好的品種，推廣起來就更容易了。
「7
小皇帝重新拿起那穗玉米，眼神已不一樣。
「以前隻覺得這是稀奇玩意兒，冇想到有這麼大用處。」
蘇澤說道：「新作物往往如此。紅薯、土豆剛傳入時，也冇人重視。」
「如今不也成了重要口糧？」
朱翊鈞想了想：「可玉米畢竟不如稻米好吃，若強行推廣————」
蘇澤搖頭：「不
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