第六百二十八章酒桌文化
第六百二十八章酒桌文化(第1/3頁)
張建軍指著落地窗外那片鋼鐵森林，轉頭發問：“美嗎？”
齊縱橫視線越過雲端，俯瞰著縱橫交錯的霓虹燈帶。他點頭：“極美。”
“期望你的子民過上這樣的日子？”張建軍順勢追問。
期望，自是期望的。
但這斷無可能。
讓天下蒼生皆居於此等瓊樓玉宇，需耗費何等驚人的財力物力。單說這撐起百丈高樓的鋼筋鐵骨，放眼同國全境，舉國之力也湊不出半座樓的用料。更遑論那些晶瑩剔透的巨大琉璃，以及讓整座城池徹夜通明的無形能源。
太難。
一代人的殫精竭慮，不過是杯水車薪。
少說要幾代人，乃至數百年光陰的薪火相傳，方能窺見這太平盛世的冰山一角。
真到那個年頭，同國的江山社稷是否還姓齊，尚在兩可之間。
他眼底泛起血絲。
嫉妒。
發瘋一般的嫉妒，啃噬著這位帝王的五臟六腑。
叩門聲適時響起。
餐廳經理站在門外，笑意盈盈：“各位貴客，菜已備齊。”
許老抬手示意：“上菜。”
包廂雙開木門向兩側推開。
張建軍拉著齊縱橫回身落座。
經理領著一排侍應生魚貫而入。幾輛黃銅推車上，熱氣升騰，油脂在鐵板上滋滋作響。
那些精巧絕倫的擺盤，齊縱橫這位同國君主聞所未聞。
打頭陣的第一道菜，名喚炙鳳肉。
實則是紅燒鵝肉改刀。廚師借用蘿卜雕出昂揚的鳳首，後方輔以各色鮮果，錯落有致地拚湊出絢爛鳳尾。
鵝肉切得方正，整齊碼放在中央，表麵撒著幾片可食用金箔與嬌豔花瓣。
儼然一隻浴火重生的神鳥。
這等巧奪天工的菜肴擺上桌麵，彆說齊縱橫看直了眼，就連張建軍、雷士明這幫現代人也瞧得目不轉睛。
經理站在桌邊，輕聲解說：“這道炙鳳肉，源自傳統魯菜技法。七百年前本是宮廷禦膳，咱們後廚的魯菜傳人翻閱古籍，將其原樣複刻。請諸位貴客品鑒。”
緊接著，第二道大菜登場。
名為烹龍。
肉塊堆疊，拚湊出一條盤踞的遊龍。
龍頭龍尾皆由冬瓜精雕細琢而成，淋上滾燙的熱油，色澤金黃透亮，與盤中菜肴渾然一體。
龍爪是拆骨的鳳爪。
至於那片片龍鱗，則是用深海魚肉片薄，下鍋炸至酥脆，層層疊疊貼合在肉塊表麵。
經理繼續介紹：“此菜由炙鳳肉延伸而來。大明宮廷曾有一道名菜，喚作炙鳳烹龍。咱們主廚走訪多地，翻閱無數典籍，皆尋不到烹龍的真傳。後來尋訪到一位禦廚後人，方才弄清，炙鳳烹龍本是兩道菜。主廚便順著炙鳳的思路，鑽研出了這道烹龍。”
他指向盤中肉塊：“這龍肉，選用的是人工養殖的鱷魚。鱷魚肉質緊實，入口極具嚼勁，咀嚼間
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