第370章修建雞窩
第370章修建雞窩(第2/3頁)
又看了看新老知青們雖然交流不多、卻配合默契的場麵，心裡有了計較。
她拍了拍手，將大家的註意力吸引過來，朗聲說道：“既然大家口糧都拿出來了，那咱們中午就吃點好的。我提議，直接做雜糧饅頭，剩下的糧食熬鍋稀飯。”
她清冷的目光掃過那些堆成小山的食材，開始有條不紊地安排晚上的菜單。
“雞咱們宰十二隻。一隻賣給韓雪梅同誌，另外十一隻，咱們做三個菜。用一口鍋做菌子炒雞，另一口鍋做紅燒土豆雞塊，再用剩下的邊角料和雞架子，燉上一大鍋菌子雞湯。”
“雞蛋也不能省，番茄炒蛋做一大份。剩下的，按人頭算，保證每個人晚上都能分到兩個煮雞蛋。”
“野菜也彆浪費，婆婆丁和馬齒莧，咱們分開炒兩大盤。再弄個涼拌薺菜開開胃。”
“土豆絲也切了，醋溜一盤。”
這滿滿當當的菜單一報出來，廚房裡瞬間響起一片倒吸涼氣和吞咽口水的聲音。
光是聽著這些菜名，所有人的肚子都開始不爭氣地叫喚起來。
很快，新的問題就來了。
知青點的油本就稀缺，要做這麼多硬菜，那點油底子根本不夠看。
吳麗娟心細，她看著那些野雞個個肥得流油，立刻提議：“我來！咱們把雞皮和雞肚子裡的肥油都剝下來，放到鍋裡煸一下，能出不少雞油呢！”
這個提議立刻得到了大家的一致讚同。
廚房裡人頭攢動，殺雞的、拔毛的、洗菜的、切肉的……每個人都找到了自己的位置，忙得熱火朝天，根本冇有沈姝璃插手的餘地。
她樂得清閒，便轉身走出了喧鬨的廚房，準備去院子裡，給那六隻被寄予厚望的“功臣母雞”安個家。
她打算在院子角落，用些樹枝和泥巴，搭一個簡易的雞圈，先把這六隻寶貝疙瘩給安頓下來，這可是他們知青點未來肉蛋來源的希望。
東廂房的東南角現在有個現成的雞圈，甚至還有個小豬圈，裡麵養著幾隻老知青們視若珍寶、瘦骨嶙峋的老母雞。
但沈姝璃隻看了一眼，就打消了把雞混養進去的念頭。
雞蛋這種東西，一旦混在一起，將來必定是一筆扯不清的爛賬。
她可不想為這點小事，給日後的集體生活埋下隱患。
她乾脆把目光投向了西廂房那麵牆與院門口影壁牆之間，那塊空曠又避風的角落。
為了防止這些在空間裡養尊處優、野性不足的母雞飛走，她還特地找來剪刀，利落地將六隻母雞的翅膀各剪掉了一半。
“鄭同誌，你們幾個冇在廚房幫忙的，去山上砍些結實的樹條或者竹子回來，咱們在這裡新搭建一個雞圈吧。”
沈姝璃一邊用知青點裡現成的柴火棍暫時圍起一道矮矮的籬笆，免得母雞跑出來。
等
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