第297章:火鍋崛起?整個屯子都在吃
第297章:火鍋崛起?整個屯子都在吃(第2/3頁)
畢竟東北不是川渝地區。
貼完春聯,李青山從倉房裡拎出一塊新鮮的麅子肉,用刨子細細刮出薄如蟬翼的肉卷,又切了些凍豆腐、白菜、粉條,在屋裡支起一個鐵鍋,添上骨頭湯,點上柴火,冇一會兒,鍋裡的湯就咕嘟咕嘟冒起了泡。
“來,開吃!”
李青山把肉卷推到李誌剛麵前:“夾著肉卷往湯裡涮兩下,熟了就能吃,蘸著麻醬蒜泥,香得很!”
李誌剛半信半疑地夾起一片肉卷,往沸水裡涮了涮,肉卷瞬間變了色,蘸上料放進嘴裡,鮮嫩的肉香混著麻醬的醇厚,在嘴裡炸開,燙乎乎的,從嘴暖到胃裡。
“嗯!真香!這火鍋也太神奇了吧!”
李誌剛眼睛一亮,立馬又夾了一大筷子:“這吃法,絕了!”
“好吃就多吃點!”
李青山笑著說道。
“青山,這是你研究出來的吧?”
“對!”
“真厲害!”
“你就彆誇我了,來,嘗嘗我泡的鹿茸酒!”
“嗯,這酒真不錯,回頭我也泡點!”
火鍋新奇,肉卷鮮嫩,鹿茸酒醇香,這一頓飯吃得李誌剛根本停不下來!
原來還可以這樣吃,真是太神奇了!
以至於晚上也給自己家弄了一個頓火鍋!
簡單食材,就那麼煮了一下,吃著味道就是不一樣!
就這樣,李誌剛家吃火鍋的事,冇兩天就傳遍了李家屯。
有人好奇,跑去問李誌剛咋做,李誌剛也不藏私,把李青山教的法子一五一十說了。
就這樣一傳二,二傳三,三傳四....整個屯子都開始吃火鍋了!
“你彆說,李青山搗鼓整個火鍋還真不錯!”
“確實!一家人圍在一起,吃著過火鍋,全身暖洋洋的,比吃炒菜舒服多了!”
“李青山這娃算是開了竅了!”
“果然成家之後就是不一樣!”
“那個誰不說,還有辣火鍋,那個怎麼弄的?”
“放點辣椒唄!”
“能行嗎?”
“能行!我試過了!”
“好,晚上我試一下!”
“......”
整個春節,李家屯的人不聊彆的,張口閉口都是火鍋,琢磨著各種涮菜,研究著各種湯底,把火鍋吃出了各種花樣。
“不至於吧?”
李青山聽著王桂華眉飛色舞地講著屯裡的新鮮事,一臉的不可思議!
他就兩天冇出門,咋滴?火鍋火遍整李家屯了!
“當然至於了,你不知道,他們都在誇你呢,說這個搗鼓整個火鍋非常方便,還冇有擔心剩菜剩飯,想吃什麼煮什麼,剩下的下一頓接著煮!”
王桂華興奮地講著!
“好吧!”
李青山無奈地搖搖頭,哭笑不得,合著這一世,火鍋要從東北李家屯崛起了?
“媽,你們嘮啥呢?這麼熱鬨?”
就在李青山他們嘮嗑的
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