第1001章定檔國慶吧！（23）
第1001章定檔國慶吧！（23）(第1/3頁)
“來杯咖啡？”
“好！”
“普洱咖啡？”
“也行！”
雲南咖啡…其實還不錯！
全球範圍來看，主要種植三種咖啡：
第1類是全球種植最多的阿拉比卡arabica，約占全球種植量的70%，
第2類是種植第二多的羅布斯塔robusta約占全球種植量的30%
第3類是是利比利卡liberica，這款其實種植少之又少，就算是忽略不計了
講一些通俗易懂的，第1類阿拉比卡出產的挺多都是些高端精品豆，咖啡因含量不會很高，種植海拔在1300-2200米之間，第2類的咖啡因比較高一點，常用於製作速溶咖啡，種植海拔要求不用很高，在600-1400米之間就可以了。
按照產量來說，羅布斯塔的產量比阿拉比卡的要多得多。
雲南咖啡在商業用途的種植比較多的是卡蒂姆種，卡蒂姆是羅布斯塔與阿拉比卡進行混種雜交，真要算基因，卡蒂姆還是被分配到了阿拉比卡家族這邊…
因為這樣的雜交卡蒂姆比其他的品種有著更多的產量，更好的抗病性(葉鏽病)，種植的海拔也要求不會太高，畢竟雲南的海拔先天就那麼高…
風味方麵有著它自己特殊的產地風味，畢竟國外挺多優秀的烘焙商也照樣掛著yunnan豆在賣，並且銷量不錯。
海外也有著它獨有的粉絲客戶群體。
其實咖啡這種東西，種植環境和種植氣候有一定的決定因素，再來就是品種了。
近年來風騷全球的一款叫瑰夏geisha的豆子便是一款品種，還有鐵畢卡種，帕克馬拉種，維拉薩奇種，波旁種，等等好多的品種…
這類都算阿拉比卡族的豆子。
不同品種有著不同的風味口感…
雲南也嘗試種植鐵皮卡，波旁，sl28，還有部分瑰夏。
從育苗成長到采收往往要4年漫長的時間！
不過雲南咖啡最大的問題就是冇有嚴格的分級製度…
咖啡的采購量一般都比較大，看好樣品後下單，付完定金就回家等著發貨了。結果貨物到了之後打開一看，與自己看到的樣品差距甚大，花了一級豆的錢，買到的是三級、甚至是四級豆子。
你心煩嗎?
產品的質量等級很重要，這是貿易的基本條件。
冇有它，貿易基本就很難進行。
不過，《有風》劇組喝的肯定是一級豆——也算是一種推廣、宣傳！
電視劇的拍攝，很輕鬆…
本身就是一部田園治愈題材…
以日常為主，大家的交流也是按照角色名字來的…
飾演娜娜的是陳堯，大麥則找了金辰…
大麥的感情在本劇中也是一個謎一樣的存在。
父母不停的催她找一個正式的工作，不停的催她相親，讓
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