第557章就地取材
第557章就地取材(第3/5頁)
一場，這個山本正雄就得了第六名，已經說明了他很有實力。”
李元昊心煩意燥，“我一定……吸取教訓。”
這時有六道菜端了上去，那撲鼻的香味向著四處擴散。
“這時是誰的菜？”
“是大楚國林風公子的菜。”
吳道子笑道：“隻是聞著味就能喝上半壇酒。”
“第一道菜，燉山雞！”
王楚山笑道：“終於不吃魚蝦了。”他喝了口水漱漱口，然後夾起一塊雞肉放進嘴裡，“嗯，山雞的肉味非常香濃有嚼勁，太好吃了，真想來一碗米飯啊！”
其他幾人也是讚不絕口，玉機道人問道：“林風，你做的這道山雞味道極儘鮮美，能不能告訴我們是怎麼做的？當然你也可以不說。”
林風一笑，“冇什麼，這就是普通的燉山雞，隻不過我加了一個輔助食材而已。”
“哦？願聞其詳。”
“我加了幾塊石耳。”
“石耳是什麼？”
“這個石耳能充分激發雞肉的鮮香，不過，一般人可是吃不到的，因為這個食材太難尋找了，都是生長在高山懸崖峭壁上，冇想到附近山上就有，我采了幾個。”
開言大師點頭道：“能在這麼短的時間內找到這麼好的食材，真是不簡單。”
由於文機閣副閣主蒙著麵，因此品嘗食物不方便，就讓開言大師頂替她當了評判。
“那我們看看第二道菜吧。”王楚山迫不及待的說道。
林風打開蓋子，香味頓時彌漫開來。
隻見碗中盛著晶白如玉的濃湯，非常的誘人。
“這是石菇蛇羹。”
“我先嘗嘗。”吳道子親自舀了一碗湯，細細地品了一口，“鮮香味美，這湯的味道真是絕了，還是第一次吃這麼美味的蛇羹呢！”
無機道長問道：“你剛才說是石菇蛇羹，這石菇又是什麼食材？”
“石菇和石耳一樣，都是生長在高山山壁之上，也是一種罕見的美味食材，它和蛇肉燉在一起也是相得益彰。”
“林風你對食材非常的了解，這一點老道我十分佩服。”無機道長讚歎道。
“很好，下一道！”王楚山說道。
“第三菜是較為普通，不過勝在食材珍稀。”林風打開蓋子，“就是清蒸黑角鹿肉。”
“你這是怎麼做的？”開言大師問道。
“黑角鹿肉無論煎炸蒸煮燉都非常美味，我選了其中一個蒸，這道菜就是清蒸鹿肉。”
王楚山夾了一塊鹿肉放進嘴裡，點頭讚道：“這黑角鹿的肉果然好吃，不用複雜的做法和調料就這麼醇香軟嫩，回味無窮，真是太讚了。”
“有些美味都來自食材本身，過多地用調料和不得其法的烹飪會喪失了食材本身的味道。”吳道子說道：“黑角鹿肉正是這種食材。”
“我們趕緊看下一道吧。”
林風
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