第64章江家大小姐
第64章江家大小姐(第2/5頁)
”
“王管家冇跟你說我的價格嗎？”
江若寧唇角微微一撇，“王管家跟我說了，但我認為不值。首先，這花生米並不算什麼稀罕之物，你賣五百文錢一斤已經遠超所值，現在人們的還吃個新鮮，日後吃習慣了也就這樣，早晚也會降價。
其次，如果細細琢磨，想要做出五香花生米的味道也不難，我相信不出一個月，便會有很多食鋪做出相同的味道，眾多競爭下，五香花生米也會降價。因此，我並不看好五香花生米的前景，五十兩銀子在我心中已經是很高的價格，這還是因為王管家對你的印象不錯，我才願意出的這個價。”
林風笑道：“江小姐在我酒樓食攤上可否見到其他美食？”
“見到了，一個是蒜香花生米，我也品嘗了，隻不過是在五香花生米的調料中多加了一味蒜而已，隻要知道了五香花生米的做法，蒜香花生米就非常簡單。那冰糖葫蘆還有些新意，不過要想研究出來也不難，就是一個熬糖的火候問題。”
這個江若寧果然有把刷子，還以為隻是個高高在上會做生意的霸道總裁大小姐，原來她也懂廚藝，懂點人間煙火。
林風淡淡說道：“任何好的東西彆人當然會效仿，不過他們琢磨出來是需要一定時間的，而且味道還未必有我做的好吃。如此情況，他們隻能通過低價來爭取買家，那時候我們也可以選擇降點價，價格差不多的話，味道再比之勝出，百姓依然還會選擇我這個老字號。
你也說了花生米在江城不是稀罕東西，就算我們降到了五十文錢一斤也是有利可圖。因此，江小姐若想賺錢，最好當機立斷，等到有人已經做出五香花生米來就晚了，”
江若寧美眸閃動，她知道林風說得有道理，她是生意人，自然知道把握先機的重要性。
現在趁著五香花生米剛剛進入江城，開始時必然能賺到不少錢，如果真是二百兩買下秘方，憑借江家遍布江城的店鋪售賣，半月內絕對可以回本，如果再加上蒜香花生米和冰糖葫蘆……
而且林風的話也讓她對林風有了新的看法，本以為他就是一個會做美食的廚子，現在看來他也有一定的經商能力。
與此人合作或許也是個不錯的選擇。
她突然問道：“你們望江樓的賣的酒是哪家酒鋪的酒？”
“著急開業，暫時用的西湖北街一家酒鋪的酒。”
“昨日開業你們賣掉了多少壇？”
“七十壇。”
昨日從午時到夜晚子時，來了近一百桌客人，喝了近七十壇酒，北街那酒鋪的掌櫃嘴都笑歪了。
古代可冇有自帶酒水一說，喝酒都是酒樓飯館提供，所以賣酒的酒鋪就指望那些大酒樓賺錢。
江若寧神色一動，冇想到這望江樓客人這麼多。
“
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