第七百三十七章驚豔眾人
第七百三十七章驚豔眾人(第1/3頁)
各家酒樓、食肆、客棧、商隊的東家排成一個長隊，從穆常安幾人手裡接過筷子、盤子和杯子。
和現代的自助餐差不多，吃啥夾啥。
眾人卻對這種形式很新奇，一開始還不習慣，等吃了幾筷子之後。
就覺出這種方式的妙處了。
既不會吃撐還能品嘗到每道菜，而且盤子上端著水杯，每吃一道菜就能漱口，更能品嘗出下一道菜的滋味。
王大夫排隊的時候就衝到第一個，吃自然也是第一個吃。
第一道菜是鐵鍋燉，為了突出粉條的包容性，這道鐵鍋燉裡麵有雞有鴨有豬還有血腸。
湯色燉的濃白，陶盆底下架著地爐，掀開蓋子的瞬間菜還咕嘟嘟冒著熱氣。
王大夫第一筷子就夾起一片顫顫巍巍晃動的五花肉片，入口即化，美的他眉毛飛起。
驚呼一聲，“妙啊！”
甜丫在旁邊給眾位東家解釋，“諸位彆忙著吃肉，這道菜的重點是肉下麵的粉條，吸飽肉湯的粉條。”
“我嘗嘗，我嘗嘗！”王大夫擠開前麵的人，夾起幾根粉條就塞進嘴裡，燙的嘴都歪了，邊哈氣邊衝甜丫豎大拇指，“妙！妙啊！”
當然也有人不太看的上這道菜，“鐵鍋燉？什麼怪名字，不就是鄉下人吃的殺豬菜嗎？有點上不得臺麵。
酒樓來往的客人非富即貴，哪會願意點這種菜。”
“嘶，老冒，你吃不吃，不吃讓個位置，今天是桑東家白請我們吃菜，不吃也冇必要說話這麼難聽吧？”另一個山羊胡子的人擠進來。
吸溜溜吃下粉條，“我覺得挺好，粉條這麼做吸飽了肉香肉湯，竟然比肉都香，難道是我品錯了？”
“關掌櫃您冇吃錯，確實比肉好吃，對比桑東家做法，我們酒樓大廚確實冇做好，怪不得客人不愛吃。
這鍋裡雞鴨肉都有，看來白玉粉條適合和各種肉久燉……”一個矮個男人若有所思的少說，他是吉香居的掌櫃。
“嗯嗯嗯，這粉條適合和肉燉在一起，不軟不爛能吸飽肉香味兒……”
幾個食肆掌櫃惹火朝天的聊起來。
甜丫看的露出笑，都是開食肆的，吃著吃著就能抓住重點，都已經在思考自家菜譜如何改進了。
這就是甜丫請他們來的目的。
隻有做法豐富了，粉條才會不愁賣。
王大夫已經一溜煙吃下去了，每吃一道菜就喊一聲妙。
“妙啊~”
“妙啊~”
驚呼聲充斥在酒樓大堂的各個角落。
“哥，咱能去吃不？”石頭看的咽口水。
“不成，忘了咱們是來乾啥的了？是來做生意的。”穆常安掰半塊炊餅塞人嘴裡，“餓了就吃炊餅，渴了就喝水。”
有銀默默拿起另一半兒炊餅，麵無表情的咬了一口。
他也饞啊。
他這輩子都冇見過這麼多肉菜，今天也
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