第七十四章有些人不配過好日子
第七十四章有些人不配過好日子(第2/3頁)
在看來,即便私塾先生通情達理,讓周萍和一群男孩子坐在一起讀書,對他人對她自己,恐怕都不是很好。
那她恐怕就要換一條路子了,能不能請個“家教”,隻教自家人?反正幾個孩子包括周秀秀,都是零基礎。
就是這人選,她又要好好尋摸尋摸了。
留一個人看著正在熬煮的豬皮,一家人輪流吃了午飯。
吃完飯,宋芝將這半天收集的煙灰放到水中浸泡。煙灰遇水,細膩些的煙灰便會浮在水麵,而粗糙的雜質便會沉底。用曬網將浮在上麵的煙灰過濾出來,曬乾備用。
又做了一些其他的準備工作,宋芝起身去看瓦罐,見豬皮熬的差不多了,便將其內的東西全部倒在細紗布上,將膠汁過濾,篩出肉渣和殘留的筋膜,隻留下清透的濃汁。再次回鍋小火慢熬,直至膠汁能挑起細膩的長絲。
若是不立刻取用,可等膠放涼後凝成果凍狀,用時切下一塊加水加熱化開即可。
今天熬製的這些,宋芝是打算全用了的。
一切準備就緒,宋芝根據現在的季節和溫度,決定將2份的膠和5份的清水,倒入5份煙料中,快速攪拌,直至均勻形成墨團。
隨後將墨團移至青石案板上,掄起木槌反複捶打。
宋芝隻是捶了一會兒,感覺胳膊都不是自己的了。而好的墨塊,少則數千杵,多則上萬杵,對宋芝來說,這簡直不是人能乾的活。之前還想著,製墨的事情暫時不讓外人插手,但真要天天這麼做,一家人怕是連筷子都拿不起來了,而且幾個小的和周秀秀日後還有學習任務,這製墨的小作坊,靠她一個人實在是支撐不起來呀。
宋芝將木槌給了周健,“你們幾個一會兒輪流,都試試,咱們輪著來。”話是這麼說,實際上周萍和周安隻是湊個熱鬨,周康也隻能當半個人用。
就這樣,一家人你一下我一下,捶了整整一個下午,才勉強將墨團捶到溫潤緊實、光滑無孔的程度。
果然,有些事想起來很容易,但做起來總是千難萬難。此刻,雙手微微發抖的宋芝,無比懷念現代那些方便生活的小家電,比如電動糍粑機、電動壓麵機等等。
將捶好的墨團,揪成大小均勻的劑子,塞入提前定製刻著“堯光墨”字樣的模具中,重重壓實,靜置兩個時辰左右。
一家人灰頭土臉垂頭喪氣地回到東院時,其餘人都走了,隻有李水芹趙玉娥妯娌倆留下幫忙收拾東西。
“我的娘啊,大嫂你是帶著他們幾個,燒窯去了嗎?怎麼一個個都臟成了這個樣子。”
趙玉娥看著幾人臉上衣服上全是黑灰,冇忍住問道。
李水芹也趕緊打上來一桶井水,“快過來洗洗。”
宋芝幾人冇有力氣,也懶得客氣,就著井水簡單擦洗一下,“水
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