第十八章剩下的我全都要了
第十八章剩下的我全都要了(第1/3頁)
飽餐一頓後,宋芝就開始準備著手處理魔芋。
她讓周秀秀帶著銅錢,去村子裡買隻鴨子,然後在係統裡買了一雙防水手套,外邊套上一層麻布手套。
她小心翼翼地先將魔芋去皮,然後拿出石板,將切成塊的魔芋磨成漿。
“娘,這東西真能吃嗎?”周萍和周安蹲在木盆前,看著自己娘親的動作。
“當然啦。”宋芝看著兩個小的那好奇的神情,起身去臥房,實際是從係統裡又買了兩雙小的防水手套,給他們套上,“你們也試試,慢慢將它們都磨成泥漿。”
“不要讓它們接觸到皮膚哦。”
將磨漿的這道工序交給兩個小的,宋芝去院外抱了一堆雜草,點燃,開始製作草木灰水。
將雜草燒成黑灰,放入適量水攪拌,然後過濾數次,得到比較清澈的堿水。
另一邊的周康,已經在家憋了兩天,實在無趣,發現弟妹的動作,便主動上手嘗試。等宋芝發現時,他已經赤手空拳地磨出了一大盆,給宋芝嚇了一跳,連忙上前查看,確認周康冇有過敏反應這才放下心來。
周康見到自己娘的緊張反應,還覺得她有點大驚小怪,卻不知,日後將會有磨不完的魔芋等著他。
宋芝從村子裡又借來兩個大盆。將一部分已經磨好的魔芋漿端走,混合著草木灰水不停攪拌,直至變色,然後抹平靜置。
一斤魔芋大概可以做出5斤左右的魔芋豆腐,他們今天挖回來接近20斤的魔芋,宋芝覺得幾個孩子今天能全部磨完。
想到這,她起身打算再出去借幾個木盆,順便再準備一些草木灰水,如果來不及,她也可以直接在係統裡買堿水備用。
不久後周秀秀拎著一隻鴨子回來,是在馬大娘家買的,三斤左右,給了60文。
如今鎮子裡的肉類,最便宜的也得30文往上了,馬大娘還是按往常的價格要的,是個厚道人。
“嫂子,要殺了嗎?”
宋芝看著瘦弱的鴨子,琢磨著待會要不要從係統買一隻大的偷梁換柱,“嗯,你順便處理了吧。”
接近兩個時辰,第一盆魔芋才成型,宋芝將它們切成豆腐塊大小,然後起鍋燒油,準備做一鍋魔芋燒鴨子。為了照顧兩個小的,她做了兩種口味,一盆辣的,一盆不辣的。辣的那盆,她還細心地將用過的辣椒挑了出去,這朝代還冇有辣椒,這也是她以後賺錢的利器。
然後又做了一大盆涼拌魔芋,這回隻能用茱萸代替辣椒了,差了那麼點勁頭,宋芝又偷偷點了幾滴係統裡買的辣油。
等宋芝將燒好的魔芋鴨子盛到陶盆裡時,院子裡乾活的人已經都放下了手裡的活計。
“娘,好香。”最小的周安第一個沉不住氣,撒腿跑進廚房,然後是第二個第三個,連周康都拄著木棍一瘸一
(本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)